Ázijské oleje, koreniny a dochucovadlá
Tajomstvo dokonalej ázijskej chuti sa skrýva v detailoch! Objavte našu prémiovú ponuku autentických dochucovadiel, bez ktorých sa nezaobíde žiadny wok. Čakajú na vás voňavé sezamové a ryžové oleje, jemné ryžové octy, sladké víno mirin, exotické koreniny aj hotové marinády. Vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionálni ázijskí šéfkuchári, a posuňte svoje varenie na novú úroveň. Rýchle doručenie, všetko skladom!
-
Pridať k Obľúbeným
Koriander mletý 100g
Náš koriander mletý 100g dodá vašim jedlám výraznú chuť a vôňu. Toto korenie je obľúbenou voľbou pre mnoho kuchýň na celom svete. Vysoká kvalita a čerstvosť zaručená.
Skladom (26 ks)
1,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Kardamon mletý 100g
Naše 100g balenie kardamónu mletého je kľúčom k tomu, aby vaše jedlá získali exotickú chuť a vôňu, ktorá vás dostane na cestu okolo sveta. Kardamón je známy svojou bohatou a pikantnou arómou, ktorá pridáva hĺbku a charakter do vášho kulinárskeho umenia. Nechajte sa uniesť chuťovým dobrodružstvom s naším mletým kardamónom .
Skladom (28 ks)
13,45 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čili plátky bez semiačok 100g
Naše čili plátky bez semiačok v 100g balení, pridajú do vašich jedál pálivu chuť. Perfektná voľba pre milovníkov pikantného jedla. Objednajte si ich ešte dnes a vytvorte jedinečné pikantné jedlá.
Skladom (10 ks)
3,36 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čubrica červená bez GLT 100g
Cubrica červená bez GLT – balkánske korenie , balené vo vrecku po 100g.
Skladom (9 ks)
2,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (4 ks)
2,15 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie na kuskus 100g
Oživte svoje jedlá s naším korením na kuskus v praktickom balení 100g. Unikátna zmes korenín pre vynikajúci gastronomický zážitok.
Skladom (19 ks)
1,84 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (11 ks)
2,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie zmes Tandori Masala BBQ 400g
Korenie zmes Tandoori Masala BBQ 400g je výnimočná zmes korenín, ktorá dodáva jedlám bohatú a výraznú chuť.
Skladom (38 ks)
6,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmRyžový ocot na sushi 300ml
Ryžový ocot je vyrobený z kvalitnej fermentovanej ryže, čo mu dodáva jemnú, príjemne kyslú chuť s náznakom sladkosti.
Skladom (53 ks)
6,65 €
-
Pridať k ObľúbenýmKórejská BBQ marináda na hovädzie rebierka 840g
Kórejská BBQ marináda na hovädzie rebierka 840g – autentická kórejská marináda, ktorá dodá hovädzím rebierkam bohatú a sladko-pikantnú chuť.
Skladom (13 ks)
6,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sezam čierny 100g
Kvalitný čierny sezam v 100g balení. Intenzívna oriešková chuť a bohatý zdroj živín pre zdravé varenie a pečenie.
Skladom (28 ks)
2,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čili Togaraši 300g
Autentická japonská sedemkoreňová čili zmes Nanami Togarashi v praktickom 300g balení pre pikantné a aromatické jedlá.
Skladom (25 ks)
7,60 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie Sečuánske celé NBH 50g
Originálne sečuánske korenie celé NBH v 50g balení. Pre typickú "mála" chuť s citrusovými tónmi a brnením na jazyku.
Skladom (22 ks)
2,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Soľ s glutamanom sodným 100g
Všestranná soľ s glutamanom sodným (MSG, E621) v 100g balení. Pre intenzívnejšiu a komplexnejšiu chuť umami v rôznych pokrmoch.
Skladom (56 ks)
0,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Cesnak prášok 100g
Kvalitný cesnakový prášok v 100g balení. Intenzívna aróma a jednoduché použitie pre rýchle dochutenie jedál.
Skladom (5 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Rasca čierna 100g
Čierna rasca, známa tiež ako nigella alebo černuška, je malé čierne semeno s výraznou orechovou, mierne horkou chuťou. Je populárna v blízkovýchodnej, juhoázijskej a severoafrickej kuchyni. Používa sa na dochucovanie chlebov, šalátov, koreniacich zmesí a na prípravu olejov. Jej jedinečná chuť a vôňa dodávajú jedlám hĺbku a komplexnosť.
Skladom (3 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Senovka grécka 100g
Senovka grécka, známa aj ako fenugreek, je bylina, ktorej semienka a listy sa používajú v kuchyni a tradičnej medicíne.
Skladom (4 ks)
2,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Fenikel celý 100g
Celý fenikel je aromatická rastlina s bielej až svetlozelené farby, ktorá je známa pre svoju sladkastú, mierne anízovú chuť. Používa sa v celej forme, vrátane semien, stoniek a bulb. Fenikel je obľúbený v stredomorskej kuchyni a často sa pridáva do polievok, šalátov, rybích a mäsových jedál. Jeho chrumkavá textúra a jedinečná chuť robia z feniklu výbornú surovinu pre rôzne gastronomické použitia.
Skladom (7 ks)
2,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmOcot ryžový hnedý OTTOGI 500ml
Prémiový kórejský ocot z hnedej ryže Ottogi (500ml). Výnimočná chutná prísada s 6,5 % kyslosťou pre autentickú ázijskú kuchyňu, šaláty a dresingy.
Skladom (50 ks)
1,65 €
-
Pridať k Obľúbeným
Prášok z červenej papriky 500 g
Autentická kórejská červená mletá paprika Hansung v 500g balení, ideálna do polievok a tradičných jedál. Vyznačuje sa sýtou farbou, jemnou textúrou a certifikáciou HACCP.
Skladom (17 ks)
5,36 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta mild na indické maslové kura AHG 50g
Autentická indická pasta Asian Home Gourmet na prípravu maslového kuraťa (Butter Chicken). 50g balenie bez MSG a umelých farbív. Rýchly základ pre krémový a jemne korenistý pokrm pre 4 osoby.
Skladom (23 ks)
1,84 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta mild na indické korma kari AHG 50g
Autentická indická korma kari pasta Asian Home Gourmet v 50g balení. Bez pridaného MSG, konzervantov a lepku. Ideálny základ na prípravu jemného a krémového kari pre 4 osoby v domácom prostredí.
Skladom (29 ks)
1,84 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta na Singapurske kuracie kari AHG 50g
Autentická singapurská kari pasta AHG 50g na prípravu tradičného Nonya Chicken Curry. Bez pridaného MSG a umelých farbív. Rýchly základ pre krémové a aromatické domáce kari pre 4 osoby.
Skladom (41 ks)
1,84 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta mild na indickú tikka masalu AHG 50g
Autentická indická tikka masala pasta Asian Home Gourmet v 50g balení. Bez pridaného MSG, konzervantov a umelých farbív. Bezlepkový základ na prípravu jemného a aromatického kari pre 4 osoby.
Skladom (27 ks)
1,84 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta mild na singapursku laksu AHG 60g
Autentická singapurská pasta AHG 60g na prípravu tradičnej polievky Laksa. Základ pre krémové kokosové kari rezance bez MSG a lepku. Praktické balenie na 3 porcie s jemnou pálivosťou.
Skladom (38 ks)
1,84 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta na kantonskú smaženú ryžu AHG 50g
Autentická kantonská pasta AHG na prípravu smaženej ryže Yangzhou. Základ bez MSG a umelých farbív pre chutný domáci stir-fry pokrm pre 4 osoby pripravený za pár minút.
Skladom (32 ks)
1,84 €
-
Pridať k ObľúbenýmOlej arašidový GOLDEN TURTLE 1l
Arašidový olej GOLDEN TURTLE 1l je prvotriedny rastlinný olej s vysokým bodom dymivosti, ideálny na smaženie a restovanie vo woku. Vďaka jemnej orieškovej aróme zvýrazní chuť ázijských pokrmov a dodá im autentický charakter.
Skladom (12 ks)
7 €
-
Pridať k Obľúbeným
Olej sójový s čili pastou DEK SOM BOON 250ml
Autentický thajský sójový olej s čili pastou DEK SOM BOON dodá vašim jedlám hlbokú pálivosť a nádhernú rubínovú farbu. Ideálny na restovanie, dochutenie polievok alebo ako základ pre domáce pikantné dipy.
Skladom (8 ks)
4,15 €
Základ každej ázijskej kuchyne
Kvalitné ázijské dochucovadlá dokážu premeniť aj tie najobyčajnejšie rezance a ryžu na gastronomický zážitok. V našej ponuke nájdete precízne vybrané suroviny, ktoré dodajú vašim pokrmom hĺbku, farbu a charakteristickú umami chuť.
Aké oleje a dochucovadlá u nás nájdete?
- Ázijské oleje: Nenahraditeľný sezamový olej z pražených semienok pre záverečné dochutenie jedál, alebo špeciálne oleje na wok s vysokým bodom dymenia, ideálne na prudké vyprážanie (stir-fry).
- Ryžové octy: Jemnejšie a menej kyslé ako klasické európske octy. Sú absolútnou nevyhnutnosťou na prípravu nálevu na sushi ryžu, do šalátov či do tradičnej sladkokyslej omáčky.
- Mirin a varenie: Sladké japonské ryžové víno, ktoré jedlám dodáva krásny lesk a jemnú sladkosť. Tvorí základ slávnej omáčky Teriyaki.
- Koreniny a marinády: Od ostrých chilli zmesí až po hotové marinády na mäso, vďaka ktorým pripravíte autentické thajské, čínske či kórejské jedlá za pár minút.
Tip pre dokonalé stir-fry
Pri príprave jedál v rozpálenej wok panvici nikdy nepoužívajte sezamový olej na samotné vyprážanie – rýchlo by zhorkol. Použite arašidový alebo ryžový olej a pár kvapiek sezamového oleja pridajte až na úplný záver po vypnutí ohňa pre dokonalú vôňu.