Ázijské oleje, koreniny a dochucovadlá
Tajomstvo dokonalej ázijskej chuti sa skrýva v detailoch! Objavte našu prémiovú ponuku autentických dochucovadiel, bez ktorých sa nezaobíde žiadny wok. Čakajú na vás voňavé sezamové a ryžové oleje, jemné ryžové octy, sladké víno mirin, exotické koreniny aj hotové marinády. Vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionálni ázijskí šéfkuchári, a posuňte svoje varenie na novú úroveň. Rýchle doručenie, všetko skladom!
-
Pridať k Obľúbeným
Čubrica červená bez GLT 100g
Cubrica červená bez GLT – balkánske korenie , balené vo vrecku po 100g.
Skladom (9 ks)
2,25 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie na kuskus 100g
Oživte svoje jedlá s naším korením na kuskus v praktickom balení 100g. Unikátna zmes korenín pre vynikajúci gastronomický zážitok.
Skladom (1 ks)
1,84 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (16 ks)
2,85 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie zmes Tandori Masala BBQ 400g
Korenie zmes Tandoori Masala BBQ 400g je výnimočná zmes korenín, ktorá dodáva jedlám bohatú a výraznú chuť.
Skladom (29 ks)
6,25 €
-
Pridať k Obľúbeným
Zeleninka bez GLT 500g
Zeleninka bez GLT je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravú stravu a dobrý životný štýl.
Skladom (14 ks)
5,36 €
-
Pridať k ObľúbenýmRyžový ocot na sushi 300ml
Ryžový ocot je vyrobený z kvalitnej fermentovanej ryže, čo mu dodáva jemnú, príjemne kyslú chuť s náznakom sladkosti.
Skladom (61 ks)
6,65 €
-
Pridať k ObľúbenýmKórejská BBQ marináda na hovädzie rebierka 840g
Kórejská BBQ marináda na hovädzie rebierka 840g – autentická kórejská marináda, ktorá dodá hovädzím rebierkam bohatú a sladko-pikantnú chuť.
Skladom (2 ks)
6,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sezam čierny 100g
Kvalitný čierny sezam v 100g balení. Intenzívna oriešková chuť a bohatý zdroj živín pre zdravé varenie a pečenie.
Skladom (1 ks)
2,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie 5 vôni NBH 50g
Korenie 5 vôní s jedinečnou zmesou piatich aromatických ingrediencií, ideálne na prípravu tradičných ázijských jedál.
Skladom (7 ks)
1,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmPražený cesnak v oleji 140g
Lahodný pražený cesnak v oleji, ideálny na dochutenie ázijských jedál a omáčok. Pridajte ho do svojich obľúbených receptov pre intenzívnu a aromatickú chuť.
Skladom (22 ks)
4,15 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čili olej La-yu S&B 33ml
Autentický japonský čili olej La-yu S&B v praktickom 33ml balení. Jemná pikantnosť a bohatá aróma pre vaše obľúbené jedlá.
Skladom (32 ks)
2,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čili Togaraši 300g
Autentická japonská sedemkoreňová čili zmes Nanami Togarashi v praktickom 300g balení pre pikantné a aromatické jedlá.
Skladom (24 ks)
7,60 €
-
Pridať k Obľúbeným
Soľ s glutamanom sodným 100g
Všestranná soľ s glutamanom sodným (MSG, E621) v 100g balení. Pre intenzívnejšiu a komplexnejšiu chuť umami v rôznych pokrmoch.
Skladom (108 ks)
0,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Senovka grécka 100g
Senovka grécka, známa aj ako fenugreek, je bylina, ktorej semienka a listy sa používajú v kuchyni a tradičnej medicíne.
Skladom (5 ks)
2,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Fenikel celý 100g
Celý fenikel je aromatická rastlina s bielej až svetlozelené farby, ktorá je známa pre svoju sladkastú, mierne anízovú chuť. Používa sa v celej forme, vrátane semien, stoniek a bulb. Fenikel je obľúbený v stredomorskej kuchyni a často sa pridáva do polievok, šalátov, rybích a mäsových jedál. Jeho chrumkavá textúra a jedinečná chuť robia z feniklu výbornú surovinu pre rôzne gastronomické použitia.
Skladom (2 ks)
2,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmOcot ryžový TD 300ml
Kvalitný thajský ryžový ocot Thai Dancer 300ml s jemnou kyslosťou 5 %. Ideálny pomocník na prípravu sushi ryže, dresingov a marinovanie mäsa či zeleniny pre autentickú ázijskú chuť.
Skladom (11 ks)
2,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmOcot ryžový hnedý OTTOGI 500ml
Prémiový kórejský ocot z hnedej ryže Ottogi (500ml). Výnimočná chutná prísada s 6,5 % kyslosťou pre autentickú ázijskú kuchyňu, šaláty a dresingy.
Skladom (80 ks)
1,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Prášok z červenej papriky 500 g
Autentická kórejská červená mletá paprika Hansung v 500g balení, ideálna do polievok a tradičných jedál. Vyznačuje sa sýtou farbou, jemnou textúrou a certifikáciou HACCP.
Skladom (16 ks)
5,36 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta mild na indické maslové kura AHG 50g
Autentická indická pasta Asian Home Gourmet na prípravu maslového kuraťa (Butter Chicken). 50g balenie bez MSG a umelých farbív. Rýchly základ pre krémový a jemne korenistý pokrm pre 4 osoby.
Skladom (18 ks)
2,05 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta mild na indické korma kari AHG 50g
Autentická indická korma kari pasta Asian Home Gourmet v 50g balení. Bez pridaného MSG, konzervantov a lepku. Ideálny základ na prípravu jemného a krémového kari pre 4 osoby v domácom prostredí.
Skladom (34 ks)
2,05 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta na Singapurske kuracie kari AHG 50g
Autentická singapurská kari pasta AHG 50g na prípravu tradičného Nonya Chicken Curry. Bez pridaného MSG a umelých farbív. Rýchly základ pre krémové a aromatické domáce kari pre 4 osoby.
Skladom (43 ks)
2,05 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta mild na indickú tikka masalu AHG 50g
Autentická indická tikka masala pasta Asian Home Gourmet v 50g balení. Bez pridaného MSG, konzervantov a umelých farbív. Bezlepkový základ na prípravu jemného a aromatického kari pre 4 osoby.
Skladom (43 ks)
2,05 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta mild na singapursku laksu AHG 60g
Autentická singapurská pasta AHG 60g na prípravu tradičnej polievky Laksa. Základ pre krémové kokosové kari rezance bez MSG a lepku. Praktické balenie na 3 porcie s jemnou pálivosťou.
Skladom (49 ks)
2,05 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta na kantonskú smaženú ryžu AHG 50g
Autentická kantonská pasta AHG na prípravu smaženej ryže Yangzhou. Základ bez MSG a umelých farbív pre chutný domáci stir-fry pokrm pre 4 osoby pripravený za pár minút.
Skladom (36 ks)
2,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmOlej arašidový GOLDEN TURTLE 1l
Arašidový olej GOLDEN TURTLE 1l je prvotriedny rastlinný olej s vysokým bodom dymivosti, ideálny na smaženie a restovanie vo woku. Vďaka jemnej orieškovej aróme zvýrazní chuť ázijských pokrmov a dodá im autentický charakter.
Skladom (18 ks)
7,20 €
-
Pridať k Obľúbeným
Olej sójový s čili pastou DEK SOM BOON 250ml
Autentický thajský sójový olej s čili pastou DEK SOM BOON dodá vašim jedlám hlbokú pálivosť a nádhernú rubínovú farbu. Ideálny na restovanie, dochutenie polievok alebo ako základ pre domáce pikantné dipy.
Skladom (4 ks)
4,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmMaslo čisté Ghee na varenie TRS 500g
Čisté prepustené maslo Ghee TRS 500g je ideálnym tukom na smaženie s vysokým bodom dymivosti až 250°C. Tradičný ajurvédsky produkt s jemnou orieškovou chuťou, vhodný pre vegetariánov.
Skladom (12 ks)
19,19 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sezam biely 100g
Kvalitný lúpaný biely sezam 100g od HappyWok. Ideálny na dochutenie sushi, ázijských pokrmov, pečiva a šalátov. Bohatý zdroj vápnika a minerálov v praktickom balení.
Skladom (32 ks)
2,25 €
Základ každej ázijskej kuchyne
Kvalitné ázijské dochucovadlá dokážu premeniť aj tie najobyčajnejšie rezance a ryžu na gastronomický zážitok. V našej ponuke nájdete precízne vybrané suroviny, ktoré dodajú vašim pokrmom hĺbku, farbu a charakteristickú umami chuť.
Aké oleje a dochucovadlá u nás nájdete?
- Ázijské oleje: Nenahraditeľný sezamový olej z pražených semienok pre záverečné dochutenie jedál, alebo špeciálne oleje na wok s vysokým bodom dymenia, ideálne na prudké vyprážanie (stir-fry).
- Ryžové octy: Jemnejšie a menej kyslé ako klasické európske octy. Sú absolútnou nevyhnutnosťou na prípravu nálevu na sushi ryžu, do šalátov či do tradičnej sladkokyslej omáčky.
- Mirin a varenie: Sladké japonské ryžové víno, ktoré jedlám dodáva krásny lesk a jemnú sladkosť. Tvorí základ slávnej omáčky Teriyaki.
- Koreniny a marinády: Od ostrých chilli zmesí až po hotové marinády na mäso, vďaka ktorým pripravíte autentické thajské, čínske či kórejské jedlá za pár minút.
Tip pre dokonalé stir-fry
Pri príprave jedál v rozpálenej wok panvici nikdy nepoužívajte sezamový olej na samotné vyprážanie – rýchlo by zhorkol. Použite arašidový alebo ryžový olej a pár kvapiek sezamového oleja pridajte až na úplný záver po vypnutí ohňa pre dokonalú vôňu.