Japonské nože
Objavte legendary svet japonských kuchynských nožov, ktoré sú synonymom presnosti, kvality a remeselníckeho umenia. Ponúkame unikátne nože z najlepších japonských ocele, ručne vyrábané tradičnými majstrami. Každý nôž je dokonalým nástrojom pre prípravu jedál s maximálnou presnosťou a elegantným dizajnom.
16 položiek
-
Japonské nože Satake (Sashimi+Santoku+Nakiri) 3ks
Tri Japonské nože od výrobcu Satake (Sashimi+Santoku+Nakiri) , Japonsko. Sada obsahuje 1x Sashimi, 1x Santoku a 1ks Nakiri, 3ks v darčekovom balení. Od japonského výrobcu Satake. Materiál: nerezová oceľ 420 J2, HRC 56 (+/-1)
Skladom (1 ks)
56,37 €
-
Japonský nôž wa Santroku TAKAYUKI 170mm
Japonský nôž Santoku SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 170 mm. Vyrobený z 33 vrstiev damaškovej ocele s jamkovanou štruktúrou. Oceľ VG 10 tvorí samotné ostrie s tvrdosťou 61 HRC. 8 hranná rúčka je vyrobená z dreviny zelkova, ktorá je doplnená o prstenec z mahagónu . Vyváženie noža je na stred. Vyrobený v Japonsku.
Skladom (1 ks)
204,99 €
-
Japonský nôž Kengata TAKAYUKI 190mm
Japonský nôž Kengata SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 190 mm. Vyrobený z 33 vrstiev damaškovej ocele s jamkovanou štruktúrou. Oceľ VG 10 tvorí samotné ostrie s tvrdosťou 61 HRC. Rúčka vyrobená z mahagónu. Vyváženie noža je na stred. Vyrobený v Japonsku.
Skladom (3 ks)
220,38 €
-
Japonský nôž Santoku TAKAYUKI 180mm
Japonský nôž Santoku SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 180 mm. Vyrobený z 33 vrstiev damaškovej ocele s jamkovanou štruktúrou. Oceľ VG 10 tvorí samotné ostrie s tvrdosťou 61 HRC. Rúčka vyrobená z mahagónu. Vyváženie noža je na stred. Vyrobený v Japonsku.
Skladom (3 ks)
204,99 €
-
Japonský nôž Santoku TAKAYUKI 170mm
Japonský nôž Santoku SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 170 mm. Vyrobený z 45 vrstiev damaškovej ocele, vyleštený do zrkadlového lesku s jadrom z ocele AUS 10 s tvrdosťou 60 HRC. Rúčka je západného typu z Pakkawood. Vyváženie noža je na stred. Vyrobený v Japonsku.
Skladom (3 ks)
184,50 €
-
Japonský nôž wa Petty TAKAYUKI 150mm
Sakai Takayuki 150 mm – Japonský kuchársky nôž Petty s 33 vrstvami damaškovej ocele a ergonomickou rukoväťou z dreviny Zelkova a Mahagonu. Ideálny pre presné a všestranné použitie v kuchyni. Čepeľ VG 10, tvrdosť 61 HRC.
Skladom (2 ks)
158,88 €
-
Japonský nôž Chef TAKAYUKI VG10 210mm
Sakai Takayuki VG 10 Nashiji – Japonský kuchársky nôž s jedinečnou textúrou Nashiji, ktorá pripomína štruktúru hruškovej kože. Čepeľ z vysoko kvalitnej ocele VG 10, kalená na 61 HRC, zaručuje výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Elegantná eliptická rukoväť z ebenového dreva dodáva nožu luxusný vzhľad. Ideálny pre náročných kuchárov, ktorí hľadajú kombináciu výkonu a estetiky.
Skladom (3 ks)
220,38 €
-
Japonský nôž Petty TAKAYUKI 150mm
Sakai Takayuki 33 Layers Petty je japonský kuchársky nôž s elegantnou 33-vrstvovou damaškovou čepeľou a ergonomickou mahagónovou rukoväťou. Jeho univerzálna veľkosť a výnimočná ostrosť z neho robia ideálneho pomocníka pre každú kuchyňu. Vďaka vysoko kvalitnej oceli VG 10 a precíznemu vyváženiu zaručuje presné a ľahké rezanie.
Skladom (3 ks)
158,88 €
-
Japonský nôž Kengata TAKAYUKI AS 190mm
Sakai Takayuki AS Aogami Super – Japonský kuchársky nôž s výnimočnou ostrosťou a húževnatosťou. Čepeľ z vysoko uhlíkovej ocele Aogami Super, kalená na 65 HRC, je zárukou dlhodobej ostrosti. Elegantná osemhranná rukoväť z dreva Zelkova s mahagónovým prstencom zaisťuje pohodlné uchopenie. Ideálny pre náročných kuchárov, ktorí hľadajú prémiový nástroj.
Skladom (2 ks)
271,62 €
-
Japonský nôž Kengata TAKAYUKI VG10 190mm
Sakai Takayuki VG 10 Nashiji – Japonský kuchársky nôž s elegantnou textúrou Nashiji a ergonomickou ebenovou rukoväťou. Čepeľ z vysoko kvalitnej ocele VG 10 zaručuje výnimočnú ostrosť. Perfektná rovnováha medzi hmotnosťou a dĺžkou čepele (190 mm, 179 g) zaisťuje pohodlné a presné rezanie.
Skladom (3 ks)
220,38 €
-
Japonské nože Satake (Santoku+Nakiri) 2ks
Sada japonských nožov Satake v darčekovom balení (Santoku + Nakiri) – dokonalá kombinácia pre vašu kuchyňu. Vysokokvalitná nerezová oceľ, ostré čepele a elegantný dizajn. Materiál: nerezová oceľ 420 J2, HRC 56 (+/-1)
Vypredané
38,95 €
-
Japonský nôž wa Kengata TAKAYUKI 190mm
Japonský nôž wa Kengata SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 190 mm. Vyrobený z 33 vrstiev damaškovej ocele s jamkovanou štruktúrou. Oceľ VG 10 tvorí samotné ostrie s tvrdosťou 61 HRC. 8 hranná rúčka je vyrobená z dreviny zelkova, ktorá je doplnená o prstenec z mahagónu . Vyváženie noža je na stred. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
194,75 €
-
Japonský nôž wa Gyuto TAKAYUKI 210mm
Japonský nôž wa Gyuto SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 170 mm. Vyrobený z 33 vrstiev damaškovej ocele s jamkovanou štruktúrou. Oceľ VG 10 tvorí samotné ostrie s tvrdosťou 61 HRC. 8 hranná rúčka je vyrobená z dreviny zelkova, ktorá je doplnená o prstenec z mahagónu . Vyváženie noža je na stred. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
194,75 €
-
Japonský nôž Gyuto TAKAYUKI 210mm
Japonský nôž Gyuto SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 210 mm. Vyrobený z 45 vrstiev damaškovej ocele, vyleštený do zrkadlového lesku s jadrom z ocele AUS 10 s tvrdosťou 60 HRC. Rúčka je západného typu z Pakkawood. Vyváženie noža je na stred. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
153,75 €
-
Japonský nôž Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm
Japonský nôž Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm. Použitá kombinácia ocelí VG 10 a VG . Čepeľ tvorená zo 70 vrstiev a kalená na tvrdosť 61 HRC. Vyváženie noža je na stred. Rúčka z micarta západného typu. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
240,87 €
-
Japonský nôž TUS Chef TAKAYUKI 180mm
Japonský nôž TUS Chef TAKAYUKI 180mm - šéfkuchársky nôž. Vstup do sveta japonských nožov. Jednoduchá údržba aj brúsenie. To je Dvojfarebná rúčka z dreva pakka západného typu. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
87,12 €