Kokosové mlieko a krém (Aroy-D, Chaokoh)
Preneste vôňu a chuť juhovýchodnej Ázie priamo do vašej kuchyne! Pravé kokosové mlieko a krém sú absolútnym základom pre zamatové thajské kari, pikantné polievky či sladké exotické dezerty. V našej ponuke nájdete len tie najkvalitnejšie, svetovo uznávané značky ako Aroy-D a Chaokoh, na ktoré nedajú dopustiť profesionálni šéfkuchári po celom svete. Vďaka vysokému podielu kokosového extraktu a absencii umelých zahusťovadiel dodajú vašim jedlám dokonalú jemnosť a nezameniteľnú arómu.
-
Pridať k Obľúbeným
Kokosové mlieko Aroy-D 250ml
Kvalitné kokosové mlieko Aroy-D bez pridaných látok výborné na prípravu studenej i teplej kuchyne. Krajina pôvodu Vietnam.
Skladom (71 ks)
2,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmKokosové mlieko Aroy-D 400ml
Kvalitné kokosové mlieko Aroy-D 400 ml. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (22 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Kokosové mlieko na varenie Aroy- D 400ml
Kvalitné thajské kokosové mlieko vhodné na tepelnú úpravu od firmy Aroy-D v konzerve, 400 ml. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (37 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Kokosové mlieko Aroy-D 1 l
Kvalitné kokosové mlieko Aroy-D bez pridaných látok výborné na prípravu studenej i teplej kuchyne 1 L. Krajina pôvodu Vietnam.
Skladom (24 ks)
5,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Kokosový krém Chaokoh 400ml
Kokosový krém značky Chaokoh, balený v 400ml. Skvelá prísada pre vytváranie rôznych ázijských jedál a dezertov.
Skladom (49 ks)
4,61 €
-
Pridať k ObľúbenýmKokosové mlieko Chaokoh 1 l
Kokosové mlieko značky Chaokoh, balené v 1 litrovom obale. Vynikajúca prísada pre rôzne kulinárske účely vrátane ázijských pokrmov a dezertov.
Skladom (17 ks)
5,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Kokosové mlieko Chaokoh 250ml
Kokosové mlieko značky Chaokoh, balené v 250ml. Skvelá voľba pre rôzne recepty a pokrmy, ktoré vyžadujú jemnú kokosovú chuť a krémovosť.
Skladom (36 ks)
2,20 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (6 ks)
4 €
-
Pridať k Obľúbeným
Kokosové mlieko Aroy-D 500mll
Kvalitné kokosové mlieko Aroy-D bez pridaných látok výborné na prípravu studenej i teplej kuchyne. Krajina pôvodu: Thajsko
Skladom (6 ks)
3,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKokosové mlieko Aroy-D 150ml
Krémové kokosové mlieko Aroy-D 150 ml – autentická thajská prísada ideálna do kari, polievok, dezertov či nápojov. Vysoká kvalita, bohatá chuť a prirodzená konzistencia bez konzervantov.
Vypredané
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKokosové mlieko Royal Thai 1l
Objavte autentické kokosové mlieko Royal Thai (1l) so 70 % podielom kokosového extraktu. Jemná krémová textúra a chutný základ pre thajské kari, polievky aj dezerty.
Vypredané
4,65 €
Aký je rozdiel medzi kokosovým mliekom a krémom?
Pri varení ázijských jedál je kľúčové vybrať si tú správnu konzistenciu:
- Kokosové mlieko (cca 17 - 19 % tuku): Je tekutejšie a predstavuje absolútny štandard na varenie. Ideálne na prípravu tradičných thajských polievok (ako Tom Kha), na dusenie mäsa, do smoothies, alebo ako základ pre jemnejšie ázijské kari. Pri varení sa krásne spojí s ostatnými surovinami bez toho, aby jedlo zbytočne zaťažilo.
- Kokosový krém (viac ako 20 % tuku): Je podstatne hustejší, bohatší a má intenzívnejšiu kokosovú chuť. Používa sa primárne do veľmi hustých a ťažších omáčok, ale hlavne na prípravu sladkých ázijských dezertov, zmrzlín či na šľahanie (ako rastlinná alternatíva smotany na šľahanie).
Náš tip: Vedeli ste, že kvalitné kokosové mlieko (bez emulgátorov) môže v chlade prirodzene stuhnúť a oddeliť sa na hustú a tekutú časť? Nejde o vadu produktu! Pred použitím stačí plechovku alebo krabicu jednoducho dobre pretrepať, alebo ju na chvíľu ponoriť do teplej vody.