Ázijské oleje, koreniny a dochucovadlá
Tajomstvo dokonalej ázijskej chuti sa skrýva v detailoch! Objavte našu prémiovú ponuku autentických dochucovadiel, bez ktorých sa nezaobíde žiadny wok. Čakajú na vás voňavé sezamové a ryžové oleje, jemné ryžové octy, sladké víno mirin, exotické koreniny aj hotové marinády. Vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionálni ázijskí šéfkuchári, a posuňte svoje varenie na novú úroveň. Rýchle doručenie, všetko skladom!
-
Pridať k Obľúbeným
Olej sójový s čili pastou DEK SOM BOON 250ml
Autentický thajský sójový olej s čili pastou DEK SOM BOON dodá vašim jedlám hlbokú pálivosť a nádhernú rubínovú farbu. Ideálny na restovanie, dochutenie polievok alebo ako základ pre domáce pikantné dipy.
Skladom (13 ks)
4,55 €
-
Pridať k ObľúbenýmMaslo čisté Ghee na varenie TRS 500g
Čisté prepustené maslo Ghee TRS 500g je ideálnym tukom na smaženie s vysokým bodom dymivosti až 250°C. Tradičný ajurvédsky produkt s jemnou orieškovou chuťou, vhodný pre vegetariánov.
Skladom (11 ks)
19,19 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sezam biely 100g
Kvalitný lúpaný biely sezam 100g od HappyWok. Ideálny na dochutenie sushi, ázijských pokrmov, pečiva a šalátov. Bohatý zdroj vápnika a minerálov v praktickom balení.
Skladom (39 ks)
2,25 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sezam zlatý 100g
Prémiový zlatý sezam 100g od HappyWok. Vyniká intenzívnejšou orieškovou chuťou a výraznejšou arómou než biely sezam. Ideálny na sushi, ázijské stir-fry, šaláty a domáce pečivo.
Skladom (14 ks)
2,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Senovka grécka semienka TRS 100g
Kvalitné semienka senovky gréckej (Methi) od značky TRS. Neodmysliteľná súčasť indických karí zmesí.
Skladom (9 ks)
2,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Škorica mletá Ceylonska 100g
Kvalitná pravá cejlónska škorica s jemnou, sladkastou chuťou a citrusovými tónmi. Obľúbená pri pečení aj pre zdravie.
Skladom (14 ks)
7,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Soľ morská 1,5 kg
Soľ najvyššej kvality, prírodná hrubo mletá Sempio 1,5 kg. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
9,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čili Togaraši 15g
berová zmes korenia Togaraši 15 g. Krajina pôvodu Japonsko. Zmes čili, pomarančovej kôry, morských rias, čierneho sezamu, zázvoru, bieleho sezamu a japonského korenia Sarsho v sklenenej fľaštičke.
Vypredané
1,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmCukor palmový 300g
Palmový cukor 300g. Chutné sladidlo a alternatíva klasického alebo trstinového cukru. Krajina pôvodu: Thajsko
Vypredané
3,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmOcot ryžový Mizkan 568ml
Ochutený ryžový ocot Mizkan na prípravu suši, 355 ml. Krajina pôvodu USA.
Vypredané
4,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Paprika červená hrubá 1kg
Červená paprika hrubá Gochugaru v balení 1kg, ideálna na varenie, pečenie alebo prípravu omáčok. Vysoká kvalita a plná chuť.
Vypredané
12,95 €
-
Pridať k ObľúbenýmCukor palmový 200g
Kvalitný thajský 100 % palmový cukor 200 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Vypredané
1,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmVypredané
2,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie zmes Tandori Masala BBQ 100g
Lahodná zmes indického korenia s príchuťou barbeque Tandoori Masala spice blend 100 g. Krajina pôvodu Anglicko.
Vypredané
2,58 €
-
Pridať k ObľúbenýmVypredané
2,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmOlej ryžový RIZI 500ml
100% olej z jazmínovej ryže 500 ml. Krajina pôvodu Holandsko.
Vypredané
4,86 €
-
Pridať k ObľúbenýmKorenie Kari práškové medium 100g
Kari korenina vo forme prášku s médiovou intenzitou pálivosti, 100g balenie. Skvelá pre ochutenie ázijských a iných pokrmov.
Vypredané
2,43 €
-
Pridať k Obľúbeným
Zmes na Tom Yum polievku LOBO 260g
Zmes na prípravu Tom Yum polievky LOBO 260g. Krajina pôvodu Thajsko. Stačí len pridať 200g kreviet a 100g húb, do 480ml vriacej vody, vysypať obsah balenia a za 10min je fantastické jedlo na stole.
Vypredané
4,36 €
-
Pridať k ObľúbenýmOlej ryžový 1L
Olej ryžový 1L. Krajina pôvodu Thajsko. Rizi Rice Brand Oil je ľahký a jemne ochutený olej vhodný pre mnoho aplikácií. Rizi je bohatým zdrojom prírodných antioxidantov.
Vypredané
6,94 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Mirin OTG 360ml
Omáčka Mirin Ottogi 360 ml. Krajina pôvodu Kórea.
Vypredané
2,80 €
-
Pridať k ObľúbenýmVypredané
4,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Hotová omáčka na hovädzie mäso ostrá 90 g
Korenie na pikantné mäsové plátky od značky HI, balené v 90g. Ideálne korenie na prípravu autentického ázijského jedla.
Vypredané
2,08 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka hubová vegetariánska HBB 350g
Sójová omáčka hubová, vegetariánska Healty Boy Brand 350 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Vypredané
3,25 €
-
Pridať k Obľúbeným
Omáčka na rezance dusené hovädzie ZJJ 150g
Omáčka na rezance Zhoujunji s príchuťou dusené hovädzie 150 g. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
1,83 €
-
2,53 €
10%
-0,25 €
Pridať k Obľúbeným
Kari listy AANI 30g
Kari listy AANI - aromatické lístky pochádzajúce z kari stromu (Murraya koenigii), ktoré majú výraznú vôňu a chuť a sú významnou súčasťou mnohých ázijských kuchýň 30g
Vypredané
2,28 €
2,53 € Zľava 0,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmMajonéza japonská KENKO 516ml
Japonská majonéza od značky KENKO, balená v 516ml. Autentická majonéza so špecifickou chuťou vhodná na dochutenie rôznych jedál. Kenko majoneza je mňam..
Vypredané
8,45 €
-
Pridať k Obľúbeným
Paprika červená hrubá na kimči 1kg
Hrubá červená paprika Gochugaru určená na prípravu kimči, balená v množstve 1kg. Ideálna zložka pre autentický recept na tradičný kórejský fermentovaný pokrm kimči.
Vypredané
14,55 €
-
Pridať k Obľúbeným
Glutaman sodný 72g
Glutaman sodný 72g – potravinárska prísada na zvýraznenie chuti jedál, ideálna pre ázijskú kuchyňu a rôzne recepty.
Vypredané
4,26 €
Základ každej ázijskej kuchyne
Kvalitné ázijské dochucovadlá dokážu premeniť aj tie najobyčajnejšie rezance a ryžu na gastronomický zážitok. V našej ponuke nájdete precízne vybrané suroviny, ktoré dodajú vašim pokrmom hĺbku, farbu a charakteristickú umami chuť.
Aké oleje a dochucovadlá u nás nájdete?
- Ázijské oleje: Nenahraditeľný sezamový olej z pražených semienok pre záverečné dochutenie jedál, alebo špeciálne oleje na wok s vysokým bodom dymenia, ideálne na prudké vyprážanie (stir-fry).
- Ryžové octy: Jemnejšie a menej kyslé ako klasické európske octy. Sú absolútnou nevyhnutnosťou na prípravu nálevu na sushi ryžu, do šalátov či do tradičnej sladkokyslej omáčky.
- Mirin a varenie: Sladké japonské ryžové víno, ktoré jedlám dodáva krásny lesk a jemnú sladkosť. Tvorí základ slávnej omáčky Teriyaki.
- Koreniny a marinády: Od ostrých chilli zmesí až po hotové marinády na mäso, vďaka ktorým pripravíte autentické thajské, čínske či kórejské jedlá za pár minút.
Tip pre dokonalé stir-fry
Pri príprave jedál v rozpálenej wok panvici nikdy nepoužívajte sezamový olej na samotné vyprážanie – rýchlo by zhorkol. Použite arašidový alebo ryžový olej a pár kvapiek sezamového oleja pridajte až na úplný záver po vypnutí ohňa pre dokonalú vôňu.