Ázijské oleje, koreniny a dochucovadlá
Tajomstvo dokonalej ázijskej chuti sa skrýva v detailoch! Objavte našu prémiovú ponuku autentických dochucovadiel, bez ktorých sa nezaobíde žiadny wok. Čakajú na vás voňavé sezamové a ryžové oleje, jemné ryžové octy, sladké víno mirin, exotické koreniny aj hotové marinády. Vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionálni ázijskí šéfkuchári, a posuňte svoje varenie na novú úroveň. Rýchle doručenie, všetko skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmOlej sezamový Ottogi 160 ml
100% sezamový olej Ottogi 160 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (6 ks)
7,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Káfrové listy sušené Cock Brand 10g
Káfrove limetkové listy sušené Cock Brand 10 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (60 ks)
1,20 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sirup ryžový 700g
Čistý 100 % ryžový sirup vyrobený z hnedej kórejskej ryže 700 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (24 ks)
5,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
Soľ morská 1,5 kg
Soľ najvyššej kvality, prírodná hrubo mletá Sempio 1,5 kg. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (2 ks)
9,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (19 ks)
3,86 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda kórejská na hovädzie rebierka 280g
Oživte chuť hovädzích rebierok s autentickou 280g kórejskou marinádou. Výborný zážitok z azíjskej kuchyne.
Skladom (19 ks)
2,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (39 ks)
2,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (19 ks)
3,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie na činu-morska soľ bez GLT 100g
Zmes korenín na prípravu pokrmov čínskej kuchyne bez glutamanu 100 g. Krajina pôvodu Španielsko.
Skladom (7 ks)
2,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmOlej wok 500ml
Rastlinný olej na prípravu jedál vo woku Daily 500 ml. Krajina pôvodu Holandsko.
Skladom (14 ks)
5,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmVanilínový cukor 100g
Vanilínový cukor 100g. Krajina pôvodu Španielsko. FOTO je ilustračné!
Skladom (33 ks)
1,84 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (19 ks)
3,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda na bravčové mäso Bulgogi 840g
Kórejská marináda Daesang Bulgogi na bravčové mäso ostro sladká 840 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (9 ks)
7,35 €
-
Pridať k ObľúbenýmOcot z čiernej ryže 550ml
Čierny ryžový ocot 550 ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (40 ks)
4,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka na kimči Yummyto 200ml
Omáčka Yummyto na nakladanie kimči 200 ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (46 ks)
4,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmCukor palmový 300g
Palmový cukor 300g. Chutné sladidlo a alternatíva klasického alebo trstinového cukru. Krajina pôvodu: Thajsko
Skladom (2 ks)
3,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmOlej sezamový Ottogi 500ml
100% sezamový olej Ottogi 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (11 ks)
17,01 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Teriyaki Yamasa 300ml
Teriyaki omáčka Yamasa 300 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (19 ks)
4 €
-
Pridať k ObľúbenýmCukor trstinový tmavý 1 kg
Trstinový cukor tmavý 1 kg. Je vhodnou náhradou bieleho cukru pri pečení, varení alebo príprave nápojov. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (49 ks)
6,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (53 ks)
2,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (11 ks)
2,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (6 ks)
2,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmOcot ryžový Mizkan 568ml
Ochutený ryžový ocot Mizkan na prípravu suši, 355 ml. Krajina pôvodu USA.
Skladom (6 ks)
4,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Horčica cela biela 100g
Horčica celá biela. Sušené horčičné semienka biele celé 100 g. Krajina pôvodu Španielsko.
Skladom (9 ks)
1,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie Kajenské mleté100g
Mleté kajenské korenie v 100g balení. Pikantná chuť pre zvýraznenie vášho jedla.
Skladom (18 ks)
2,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (6 ks)
13,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (4 ks)
2,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (20 ks)
2,95 €
Základ každej ázijskej kuchyne
Kvalitné ázijské dochucovadlá dokážu premeniť aj tie najobyčajnejšie rezance a ryžu na gastronomický zážitok. V našej ponuke nájdete precízne vybrané suroviny, ktoré dodajú vašim pokrmom hĺbku, farbu a charakteristickú umami chuť.
Aké oleje a dochucovadlá u nás nájdete?
- Ázijské oleje: Nenahraditeľný sezamový olej z pražených semienok pre záverečné dochutenie jedál, alebo špeciálne oleje na wok s vysokým bodom dymenia, ideálne na prudké vyprážanie (stir-fry).
- Ryžové octy: Jemnejšie a menej kyslé ako klasické európske octy. Sú absolútnou nevyhnutnosťou na prípravu nálevu na sushi ryžu, do šalátov či do tradičnej sladkokyslej omáčky.
- Mirin a varenie: Sladké japonské ryžové víno, ktoré jedlám dodáva krásny lesk a jemnú sladkosť. Tvorí základ slávnej omáčky Teriyaki.
- Koreniny a marinády: Od ostrých chilli zmesí až po hotové marinády na mäso, vďaka ktorým pripravíte autentické thajské, čínske či kórejské jedlá za pár minút.
Tip pre dokonalé stir-fry
Pri príprave jedál v rozpálenej wok panvici nikdy nepoužívajte sezamový olej na samotné vyprážanie – rýchlo by zhorkol. Použite arašidový alebo ryžový olej a pár kvapiek sezamového oleja pridajte až na úplný záver po vypnutí ohňa pre dokonalú vôňu.