Ázijské oleje, koreniny a dochucovadlá
Tajomstvo dokonalej ázijskej chuti sa skrýva v detailoch! Objavte našu prémiovú ponuku autentických dochucovadiel, bez ktorých sa nezaobíde žiadny wok. Čakajú na vás voňavé sezamové a ryžové oleje, jemné ryžové octy, sladké víno mirin, exotické koreniny aj hotové marinády. Vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionálni ázijskí šéfkuchári, a posuňte svoje varenie na novú úroveň. Rýchle doručenie, všetko skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmCukor palmový 200g
Kvalitný thajský 100 % palmový cukor 200 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (1 ks)
1,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Majonéza japonská 450g
Japonská majonéza Kewpie 72 % tuku – krémová, s bohatou umami chuťou. Ideálna k sushi, šalátom a ďalším jedlám. Praktické balenie s vrchnákom. Kewpie majoneza je topka..
Skladom (19 ks)
8,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Ocot z hnedej ryže 500ml
Ryžový ocot z hnedej ryže 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea. Balenie sa môže líšiť v závislosti od výrobcu Daesang, alebo Ottogi .
Skladom (43 ks)
2,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Horčica cela čierna 100g
Horčica celá čierna 100 g. Sušené horčičné semiačka celé. Krajina pôvodu Španielsko.
Skladom (10 ks)
2,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda kórejská na bravčové mäso 280g
Kórejská marináda na bravčové mäso, 280g. Oživte chuť vášho mäsa s autentickou kórejskou príchuťou.
Skladom (62 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Zmes na kórejsku ženšeňovú polievku 74g
Balenie sušených ingrediencií na prípravu kórejskej ženšenovej kuracej polievky Samgyetang 70 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (50 ks)
5,55 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (14 ks)
5,20 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Mirin 568 ml
Ochucovacia omáčka Mirin Honteri Mizkan 568 ml. Krajina pôvodu USA.
Skladom (13 ks)
7,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
Olej kokosový 100% Pure 500ml
Čistý kokosový olej 100%, balený v 500ml fľaši. Výborný na varenie a pečenie.
Skladom (24 ks)
6,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (77 ks)
2,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (1 ks)
5,55 €
-
Pridať k Obľúbeným
Kajenská paprika vtáčie oko 100g
Kajenská paprika vtáčie oko 100 g. Krajina pôvodu Španielsko. Chilli Bird ´s Eye patrí k ostrým chilli, pričom jeden čas patrilo k najpálivejším papričkám na svete.
Skladom (17 ks)
4,80 €
-
Pridať k ObľúbenýmOlej sezamový Premium 160 ml
Prémiový kórejský sezamový olej Chung Jung One 160 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (17 ks)
6,60 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda na bravčové mäso Bulgogi 500g
Kórejská marináda Daesang Bulgogi na bravčové mäso ostro sladká 500 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (17 ks)
5 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (48 ks)
2,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (7 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie 5 vôni čínska zmes LOBO 65 g
Tradičné ázijské korenie piatich vôní 65 g. Krajina pôvodu Vietnam.
Skladom (22 ks)
1,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda na hovädzie mäso BBQ Galbi 500g
Marináda na hovädzie mäso barbeque galbi Beskul 500 g. Krajina pôvodu Kórea.
Skladom (16 ks)
4,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda na hovädzie mäso BBQ Bulgogi 500g
Marináda na hovädzie mäso Bulgogi 500 g. Krajina pôvodu Kórea.
Skladom (5 ks)
4,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda na bravčové mäso BBQ pikantná Bulgogi 500g
Marináda na bravčové mäso Bulgogi barbeque pikantná 500g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (14 ks)
4,11 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (6 ks)
2,80 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda Teriyaki Kikkoman 250ml
Marináda Teriyaki od značky Kikkoman, balená v 250ml. Výborná na ochutenie mäsa a zeleniny pre autentický ázijský zážitok.
Skladom (37 ks)
5,55 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda Teriyaki BBQ s medom Kikkoman 250ml
Marináda Teriyaki BBQ s medom od značky Kikkoman, balená v 250ml. Výborná kombinácia teriyaki a medovej príchute pre lahodné grilovanie a ochutenie pokrmov.
Skladom (30 ks)
5,55 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda Teriyaki s cesnakom Kikkoman 250ml
Marináda Teriyaki s pridaným cesnakom od značky Kikkoman, balená v 250ml. Skvelá voľba pre ochutenie jedál s autentickou ázijskou chuťou.
Skladom (21 ks)
5,55 €
-
Pridať k Obľúbeným
Koriander prášok 100g
Koriander mletý, prášok charakteristický pre ázijskú a arabskú kuchyňu 100 g. Krajina pôvodu India.
Skladom (10 ks)
1,34 €
-
Pridať k Obľúbeným
Zmes na Tom Yum polievku LOBO 260g
Zmes na prípravu Tom Yum polievky LOBO 260g. Krajina pôvodu Thajsko. Stačí len pridať 200g kreviet a 100g húb, do 480ml vriacej vody, vysypať obsah balenia a za 10min je fantastické jedlo na stole.
Skladom (35 ks)
4,36 €
-
Pridať k Obľúbeným
Koreniaca zmes na singapur. kokos. ryžu 50g
Koreniaca zmes na singapurskú kokosovú ryžu, balená v 50g. Pripravenie singapurskej kokosovej ryže nebolo nikdy jednoduchšie.
Skladom (37 ks)
2,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmArašidové maslo 500g
Arašidové maslo 500g, Krajina pôvodu Holandsko. Vhodné na prípravu omáčky, alebo samostatné ako nátierka, pomazánka na pečivo.
Skladom (17 ks)
5,70 €
Základ každej ázijskej kuchyne
Kvalitné ázijské dochucovadlá dokážu premeniť aj tie najobyčajnejšie rezance a ryžu na gastronomický zážitok. V našej ponuke nájdete precízne vybrané suroviny, ktoré dodajú vašim pokrmom hĺbku, farbu a charakteristickú umami chuť.
Aké oleje a dochucovadlá u nás nájdete?
- Ázijské oleje: Nenahraditeľný sezamový olej z pražených semienok pre záverečné dochutenie jedál, alebo špeciálne oleje na wok s vysokým bodom dymenia, ideálne na prudké vyprážanie (stir-fry).
- Ryžové octy: Jemnejšie a menej kyslé ako klasické európske octy. Sú absolútnou nevyhnutnosťou na prípravu nálevu na sushi ryžu, do šalátov či do tradičnej sladkokyslej omáčky.
- Mirin a varenie: Sladké japonské ryžové víno, ktoré jedlám dodáva krásny lesk a jemnú sladkosť. Tvorí základ slávnej omáčky Teriyaki.
- Koreniny a marinády: Od ostrých chilli zmesí až po hotové marinády na mäso, vďaka ktorým pripravíte autentické thajské, čínske či kórejské jedlá za pár minút.
Tip pre dokonalé stir-fry
Pri príprave jedál v rozpálenej wok panvici nikdy nepoužívajte sezamový olej na samotné vyprážanie – rýchlo by zhorkol. Použite arašidový alebo ryžový olej a pár kvapiek sezamového oleja pridajte až na úplný záver po vypnutí ohňa pre dokonalú vôňu.