Menu
Cukor palmový 200g
Kvalitný thajský 100 % palmový cukor 200 g. Krajina pôvodu Thajsko. Čítajte viac

Vypredané

1,55 €

1,30 € bez DPH

Množstevné zľavy

1 ks: 1,55 € /ks

2-4 ks: 1,50 € /ks

5-7 ks: 1,44 € /ks

8 ks a viac: 1,39 € /ks

Pridať k Obľúbeným

Najprv sa musíte prihlásiť

Skladové číslo: S7#SK#Z00095#1

Výrobca:

Popis

Kvalitný thajský 100 % palmový cukor 200 g. Krajina pôvodu Thajsko.

Palmový cukor je sladidlo vyrobené z miazgy prítomnej v púčikoch kokosovej palmy. Je známy ako prírodný cukor, pretože vyžaduje minimálne spracovanie a nepoužívajú sa žiadne chemikálie. Miazga zo stromu sa zahrieva, aby odvádzal obsah vlhkosti, kým sa nezíska hustý sirup, a tento sladký sirup sa potom ďalej redukuje na kryštály. Napriek mnohým špekuláciam okolo palmového cukru a jeho zdravotných výhod, je to bežná zložka používaná pri príprave tradičných jedál v ázijskej kuchyni. Cukor má jemnú karamelovú príchuť a vo svojej tekutej forme pripomína med, zatiaľ čo v granulárnom stave nie je v porovnaní s bielym cukrom príliš odlišný. Používa sa pri výrobe karí, omáčok a dezertov.

Výhody palmového cukru pre zdravie:

Pretože palmový cukor je nerafinovaný cukor, je známe, že je bohatý na vitamíny a minerály. V dôsledku toho sa stal čoraz obľúbenejšou náhradou bieleho a hnedého cukru. Výskumné štúdie zistili, že obsahuje minerály ako draslík, fosfor, zinok, železo, mangán a meď; malé množstvo fytonutrientov, ako sú polyfenoly, flavonoidy a antokyanidín; a antioxidanty. Je bohatý na vitamíny B, najmä inozitol (Vit8), ktorý je potrebný na tvorbu zdravých buniek, ako aj tiamín, riboflavín, kyselinu listovú a cholín.

Obsahuje 16 rovnakých aminokyselín, ktoré sa tiež nachádzajú v miazge, z ktorej pochádza. Aminokyseliny sú stavebnými kameňmi proteínov a sú potrebné na rast a opravu buniek.

Jedným z najväčších dôvodov popularity palmového cukru je jeho nízky glykemický index, metóda merania vplyvu uhľohydrátov na hladinu glukózy v krvi. Vysoká GI znamená, že jedlo sa rýchlo absorbuje v tele, čím sa zvyšuje hladina cukru v krvi a spôsobuje, že pankreas uvoľňuje veľké množstvo inzulínu. Nízka Gl ukazuje, že jedlo sa pomaly vstrebáva, čím sa zabráni zvýšeniu hladiny inzulínu. Vedci zistili, že GI palmového cukru je 35 v porovnaní s medom pri 55 a stolovým cukrom pri 68.

Palmový cukor tiež obsahuje vlákninu z potravy nazývanú inulín, o ktorej je známe, že kontroluje hladinu cukru v krvi a malé množstvo fruktózy, čo je druh cukru, ktorý naše telo rýchlo premieňa na triglycerid - formu tuku.

Aj keď tieto faktory viedli k tvrdeniu, že palmový cukor má malý vplyv na hladinu cukru v krvi a je vhodný pre diabetikov, nezabúdajme, že je to stále sladidlo. Ako sa uvádza v článku „The Huffington Post odborníkom na výživu a výživu JJ Virgin", „v štúdii v denníku ASEAN Food Journal sa zistilo, že kokosový cukor obsahuje asi 71 percent sacharózy, čo znamená stolový cukor, ako aj 3 čistej glukózy a 3% čistej fruktózy. Inými slovami, asi 78 percent - viac ako tri štvrtiny - kokosového cukru je v skutočnosti cukor v porovnaní so 100 percentami stolového cukru. (Živiny, inulín a antioxidanty tvoria v kokosovom cukru ďalších 22 percent.) "GI sa okrem toho líši od človeka k človeku a tiež záleží na tom, ako sa jedlo varí a čo sa konzumuje. Vo väčšine prípadov sa cukor pravdepodobne zmieša alebo pripraví s inými zložkami, ktoré obsahujú uhľohydráty. Aj z hľadiska kalórií je to ekvivalent k stolovému cukru.

 

Diskusia 0

Žiadne komentáre

Nový komentár

Podobné produkty

Najnovšie produkty

  • KitKat mini Horká čokoláda NESTLE 135,6g

    Lahodné mini KitKat tyčinky s intenzívnou horkou čokoládou od NESTLE. Perfektná sladkosť na okamžitú chuťovú radosť alebo na zdieľanie s priateľmi a rodinou.

    Skladom

    5,20 €

  • Čaj zelený Waltz of Flowers 35g

    Jemný zelený čaj Waltz of Flowers s kúskami kvetov prináša harmonickú súhru čajových lístkov a kvetinovej arómy, ktorá poteší zmysly a navodí pocit pokoja. Ideálny na každodenné vychutnávanie alebo ako darček pre milovníkov čajov.

    Skladom

    5,36 €

  • Čaj zelený Marigold In Silver Bed 35g

    Jemný zelený čaj Marigold In Silver Bed s kvetmi nechtíka ponúka bohatú arómu a jemnú chuť, ktorá povzbudí zmysly a prináša príjemný pocit pokoja. Ideálny pre každodenné vychutnávanie aj ako elegantný darček.

    Skladom

    5,36 €

  • Rezance čerstvé Udon SAMLIP 200g

    Tradičné čerstvé udon rezance SAMLIP s jemnou, no pevnou štruktúrou, ideálne pre prípravu autentických japonských polievok a stir-fry jedál.

    Skladom

    1,05 €

  • Čaj zelený sypaný Sencha THS 100g

    Vychutnajte si tradičný zelený čaj Sencha THS 100g, ktorý prináša sviežu arómu a jemnú, no plnú chuť. Ideálny na každodenné pitie pre zdravie a relaxáciu, bohatý na antioxidanty a prírodné látky podporujúce vitalitu.

    Skladom

    2,45 €

  • Čaj zelený sypaný Oolong THS 150g

    Prémiový sypaný zelený čaj Oolong THS v balení 150 g ponúka harmonickú chuť s jemnou arómou a nádychom sladkosti. Ideálny pre milovníkov kvalitného čaju, ktorý povzbudí telo aj myseľ.

    Skladom

    2,84 €

  • Čaj zelený sypaný THS 100g

    Prémiový zelený sypaný čaj THS 100g s jemnou, sviežou chuťou a bohatou arómou. Ideálny na každodenné popíjanie aj ako rituálny nápoj pre milovníkov čajovej kultúry.

    Skladom

    2,34 €

  • Snack Ramen chrumkavý 75g

    Chrumkavý Snack Ramen od BABY STAR prináša lahodnú a zábavnú chuť instantných rezancov v praktickom balení 75 g. Ideálny na rýchlu desiatu alebo maškrtenie.

    Skladom

    1,90 €

  • Koláčiky Dorayaki Matcha MARUKYO 150g

    Tradičné japonské koláčiky Dorayaki s jemnou matcha náplňou od značky MARUKYO. Spojenie nadýchaného piškótu a autentickej chuti zeleného čaju matcha pre dokonalý sladký zážitok.

    Skladom

    6,60 €

  • Čaj zelený sypaný s praženou ryžou Genmaicha 150g

    Tradičný japonský čaj Genmaicha od YAMAMOTOYAMA kombinuje jemnú chuť zeleného čaju s praženou ryžou, vytvárajúc harmonický nápoj s orieškovou arómou a jemnou sladkosťou. Ideálny na relax a povzbudenie.

    Skladom

    6,79 €

Nový komentár

Kontrolný kód

i

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.
Produkt bol vložený do košíku
Vrátiť sa k nákupu Nákupný košík