Ázijské oleje, koreniny a dochucovadlá
Tajomstvo dokonalej ázijskej chuti sa skrýva v detailoch! Objavte našu prémiovú ponuku autentických dochucovadiel, bez ktorých sa nezaobíde žiadny wok. Čakajú na vás voňavé sezamové a ryžové oleje, jemné ryžové octy, sladké víno mirin, exotické koreniny aj hotové marinády. Vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionálni ázijskí šéfkuchári, a posuňte svoje varenie na novú úroveň. Rýchle doručenie, všetko skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmOlej sezamový Ottogi 500ml
100% sezamový olej Ottogi 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (11 ks)
17,01 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Teriyaki Yamasa 300ml
Teriyaki omáčka Yamasa 300 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (19 ks)
4 €
-
Pridať k ObľúbenýmCukor trstinový tmavý 1 kg
Trstinový cukor tmavý 1 kg. Je vhodnou náhradou bieleho cukru pri pečení, varení alebo príprave nápojov. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (49 ks)
6,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (54 ks)
2,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (11 ks)
2,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (6 ks)
2,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmOcot ryžový Mizkan 568ml
Ochutený ryžový ocot Mizkan na prípravu suši, 355 ml. Krajina pôvodu USA.
Skladom (6 ks)
4,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Horčica cela biela 100g
Horčica celá biela. Sušené horčičné semienka biele celé 100 g. Krajina pôvodu Španielsko.
Skladom (9 ks)
1,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Korenie Kajenské mleté100g
Mleté kajenské korenie v 100g balení. Pikantná chuť pre zvýraznenie vášho jedla.
Skladom (18 ks)
2,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (6 ks)
13,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (9 ks)
2,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (20 ks)
2,95 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda na hovädzie mäso Bulgogi 280g
Marináda na hovädzie mäso Bulgogi 280 g. Krajina pôvodu Kórea.
Skladom (23 ks)
2,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (95 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (24 ks)
6,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
Omáčka Mirin na varenie 410ml
Omáčka na varenie s príchuťou zázvoru a japonskej zelenej slivky 410ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (68 ks)
3,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmCukor palmový 454g
Kvalitný thajský 100 % palmový cukor 454 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (3 ks)
2,84 €
-
Pridať k ObľúbenýmCukor palmový 200g
Kvalitný thajský 100 % palmový cukor 200 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (87 ks)
1,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Ocot z hnedej ryže 500ml
Ryžový ocot z hnedej ryže 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea. Balenie sa môže líšiť v závislosti od výrobcu Daesang, alebo Ottogi .
Skladom (70 ks)
2,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Horčica cela čierna 100g
Horčica celá čierna 100 g. Sušené horčičné semiačka celé. Krajina pôvodu Španielsko.
Skladom (17 ks)
2,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmMarináda kórejská na bravčové mäso 280g
Kórejská marináda na bravčové mäso, 280g. Oživte chuť vášho mäsa s autentickou kórejskou príchuťou.
Skladom (21 ks)
2,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
Zmes na kórejsku ženšeňovú polievku 74g
Balenie sušených ingrediencií na prípravu kórejskej ženšenovej kuracej polievky Samgyetang 70 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (58 ks)
5,55 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (9 ks)
5,20 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Mirin 568 ml
Ochucovacia omáčka Mirin Honteri Mizkan 568 ml. Krajina pôvodu USA.
Skladom (8 ks)
7,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
Olej kokosový 100% Pure 500ml
Čistý kokosový olej 100%, balený v 500ml fľaši. Výborný na varenie a pečenie.
Skladom (16 ks)
6,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (13 ks)
5,55 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (14 ks)
2,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmOlej sezamový Premium 160 ml
Prémiový kórejský sezamový olej Chung Jung One 160 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (35 ks)
6,60 €
Základ každej ázijskej kuchyne
Kvalitné ázijské dochucovadlá dokážu premeniť aj tie najobyčajnejšie rezance a ryžu na gastronomický zážitok. V našej ponuke nájdete precízne vybrané suroviny, ktoré dodajú vašim pokrmom hĺbku, farbu a charakteristickú umami chuť.
Aké oleje a dochucovadlá u nás nájdete?
- Ázijské oleje: Nenahraditeľný sezamový olej z pražených semienok pre záverečné dochutenie jedál, alebo špeciálne oleje na wok s vysokým bodom dymenia, ideálne na prudké vyprážanie (stir-fry).
- Ryžové octy: Jemnejšie a menej kyslé ako klasické európske octy. Sú absolútnou nevyhnutnosťou na prípravu nálevu na sushi ryžu, do šalátov či do tradičnej sladkokyslej omáčky.
- Mirin a varenie: Sladké japonské ryžové víno, ktoré jedlám dodáva krásny lesk a jemnú sladkosť. Tvorí základ slávnej omáčky Teriyaki.
- Koreniny a marinády: Od ostrých chilli zmesí až po hotové marinády na mäso, vďaka ktorým pripravíte autentické thajské, čínske či kórejské jedlá za pár minút.
Tip pre dokonalé stir-fry
Pri príprave jedál v rozpálenej wok panvici nikdy nepoužívajte sezamový olej na samotné vyprážanie – rýchlo by zhorkol. Použite arašidový alebo ryžový olej a pár kvapiek sezamového oleja pridajte až na úplný záver po vypnutí ohňa pre dokonalú vôňu.