100% sezamový olej Ottogi 160 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Tento sezamový olej patrí medzi jednotku v Kórei a je vyrábaný zo starostlivo vyberaných semien sezamu najvyššej kvality. Tento sezamový olej má hlbokú, orechovú vôňu. Použite ho na ozdobenie kórejských jedál alebo na dochutenie aromatických kórejských marinád. Ottogi používa proces nepriameho ohrevu na opekanie svojich sezamových semienok na správnu úroveň. Opečené semienka sa lisujú a olej sa 3x prefiltruje pre extra čistý povrch. Tento produkt sa nachádza takmer v každej kórejskej špajzi.
Sezamový olej je veľmi cenený a používaný v Číne, Japonsku a hlavne v Indii. Má protizápalové účinky, je ľahko stráviteľný ľudským organizmom. Jeho užívanie sa odporúča aj deťom. Používa sa aj k Ayurvédskym masážam s veľmi pozitívnymi účinkami na pokožku a je veľmi dobre vstrebatelný.
Sezam ako taký obsahuje dôležité látky. Vyniká vysokým obsahem karotenoidov, horčíku, vápníku, draslíku a zinku, vitamínu A, vitamínu B1, B3 a B6. Semena obsahujú okolo 50 % tuku, 20% bielkovín, 16% sacharidov a 9% vlákniny.
Zujímavý článok najdete napríklad tu:
https://www.zdravie.sk/clanok/55114/sezamovy-olej-vyuzijete-v-kychyni-ale-aj-ako-liek
