Suroviny a pomôcky na prípravu domáceho sushi
Premeňte svoju kuchyňu na pravú japonskú reštauráciu! Príprava domáceho sushi je dnes obrovským fenoménom a s tými správnymi surovinami sa z vás stane majster rýchlejšie, než by ste čakali. Pripravili sme pre vás kompletný arzenál na jednom mieste: od prémiovej lepivej ryže, cez chrumkavé morské riasy Nori, pravé japonské sójové omáčky a pikantné wasabi, až po bambusové rolovacie podložky a tradičné paličky. Nakúpte všetko na domáce sushi u nás a ohúrte svojich blízkych. Všetko máme skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Jin Gold F3 500ml
Najpredávanejšia sójová omáčka v Kórei, Sempio Jin Gold F3 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (39 ks)
3,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska na Soba vzor čerešňový kvet s paličkami
Miska na Soba vzor čerešňový kvet s paličkami. Rozmer: Ø13 cm | H10 cm Objem: 650ml Váha: 0,535 kg Krajina pôvodu Čína.
Skladom (7 ks)
11,21 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska Haiku čierna lesklá 21cm
Miska Haiku čierna lesklá. Rozmer: Ø21 cm | H8 cm, Objem 1200ml, Váha: 0,6kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (8 ks)
10,25 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka bezlepková Kikkoman 250ml
Bezlepková sójová omáčka Kikkoman 250ml. Obohaťte chuť vašich jedál kvalitnou alternatívou klasickej sójovej omáčky.
Skladom (32 ks)
6,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Superior dark 500 ml
Extra tmavá sójová omáčka Pearl River Bridge Superior Dark 500 ml, fermentovaná na slnku. Ideálna na marinovanie a obohatenie ázijských pokrmov.
Skladom (37 ks)
3,20 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka prírodná Kikkoman 1 l
Prírodná sójová omáčka Kikkoman, 1 l. Vytvorte dokonalú chuť jedál s touto Ázijskou prísadou.
Skladom (30 ks)
11,35 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy na suši Nori 10ks
Pečené morské riasy Nori na sushi – 10 plátkov, 20 g. Bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Krajina pôvodu: Južná Kórea.
Skladom (281 ks)
4,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Superior light 500 ml
Svetlá sójová omáčka Pearl River Bridge Superior Light 500 ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (40 ks)
2,65 €
-
Pridať k ObľúbenýmBambus nakladaný krájaný na rezance 540g
Bambus nakladaný krájaný na rezance 540g. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (53 ks)
2,84 €
-
Pridať k Obľúbeným
Paličky kovové (10 párov)
Kórejské paličky z nehrdzavejúcej ocele 22,5 cm, vákuovo balených 10 párov. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (62 ks)
7 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka prírodne fermentovaná Shoyu 250ml
Prírodne fermentovaná sójová omáčka Shoyu 250 ml. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (36 ks)
3,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Omáčka Mirin na varenie 410ml
Omáčka na varenie s príchuťou zázvoru a japonskej zelenej slivky 410ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (51 ks)
3,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmPaličky čínske bambusové 100 párov
Jednorázové ekologické bambusové paličky 21 cm, 100 párov. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (49 ks)
4,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmHrášok vo wasabi 140g
Zelený hrášok nakladaný vo wasabi 140 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (5 ks)
4,15 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka Kikkoman 150ml
Kikkoman sójová omáčka, 150ml. Dotvorte vynikajúcu chuť ázijských pokrmov s touto kvalitnou omáčkou.
Skladom (23 ks)
5,65 €
-
Pridať k Obľúbeným
Majonéza japonská 450g
Japonská majonéza Kewpie 72 % tuku – krémová, s bohatou umami chuťou. Ideálna k sushi, šalátom a ďalším jedlám. Praktické balenie s vrchnákom. Kewpie majoneza je topka..
Skladom (20 ks)
8,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmWasabi prášok japonský 30g
Wasabi vo forme prášku 30 g. Krajina pôvodu Japonsko. Stačí pridať trošku vody a vymiešať na pastu a môžete podávať k suši, alebo pridávajte rovno do varenia ako korenie.
Skladom (14 ks)
2,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Yamasa 1 l
Japonská sójová omáčka Yamasa vhodná na sushi, prírodne fermentovaná 1l. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (18 ks)
7,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (49 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy morské sušené Konbu 56g
Sušené morské riasy Kombu 56 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Riasy, ktoré sú vlastne akousi morskou zeleninou, obsahujú o 10-20 percent viac minerálnych látok než bežná zelenina. Napriek vysokej schopnosti vstrebávať minerály neabsorbujú riasy z morskej vody škodlivé látky.
Skladom (48 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka prírodná Kikkoman menej slaná 150ml
Kikkoman prírodná menej slaná sójová omáčka, 150ml. Obohaťte svoje jedlá s výraznou chuťou a menším obsahom soli.
Skladom (17 ks)
5,85 €
-
Pridať k Obľúbeným
Ocot z hnedej ryže 500ml
Ryžový ocot z hnedej ryže 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea. Balenie sa môže líšiť v závislosti od výrobcu Daesang, alebo Ottogi .
Skladom (43 ks)
2,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka prírodná Kikkoman 500ml
Legendárna celosvetovo známa japonská sójová omáčka Kikkkoman, prírodne fermentovaná vhodná na prípravu suši 500 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (26 ks)
9,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka hubová 500ml
Hubová sójová omáčka Haday 500 ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (9 ks)
3,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Mirin 568 ml
Ochucovacia omáčka Mirin Honteri Mizkan 568 ml. Krajina pôvodu USA.
Skladom (13 ks)
7,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
Bambusové výhonky celé nakladané 454g
Bambusové výhonky celé nakladané, 454 g. Krehká chuť vhodná do polievok, hlavných jedál a šalátov. Autentická ingrediencia z ázijskej kuchyne.
Skladom (4 ks)
3,86 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy na suši Yakinori Red 50ks
Plátky pečených morských rias Yakinori Red, ideálne na prípravu sushi, 50 ks (125 g), pôvod z Číny. Výborný zdroj vlákniny, vitamínov a minerálov.
Skladom (10 ks)
10,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmRyža na suši japonská Shinode 1kg
Japonská suši ryža značky Shinode, balená v 1kg obale. Ideálna voľba pre prípravu autentických japonských sushi jedál.
Skladom (27 ks)
4,61 €
Čo potrebujete na dokonalé domáce Sushi?
Základom úspechu sú autentické suroviny. Zabudnite na náhrady zo supermarketu a vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionáli:
- Sushi ryža a morské riasy: Bez nich to jednoducho nejde. Pravá sushi ryža (napr. značky Shinode či Royal Tiger) sa po uvarení a dochutení ryžovým octom dokonale lepí. Na rolovanie obľúbených Maki roliek u nás nájdete prémiové morské riasy Nori, ktoré sú úžasne chrumkavé a netrhajú sa.
- Dochucovadlá a omáčky: Chuť sushi vynikne až po namočení do kvalitnej sójovej omáčky (odporúčame Kikkoman alebo Yamasa). Nezabudnite si do košíka prihodiť aj ostro-pikantnú Wasabi pastu a nakladaný zázvor (gari), ktorý slúži na neutralizáciu chuti medzi sústami.
- Náradie a stolovanie: Aby sa vám rolky nerozpadali, nevyhnutnosťou je bambusová podložka (Makisu). Pre dokonalý zážitok ponúkame aj krásne japonské jedálenské sady, misky na omáčku a široký výber tradičných paličiek.
Ako na domáce sushi?
Príprava je jednoduchšia, než sa zdá. Stačí kvalitná ryža, čerstvé suroviny a trochu cviku s podložkou. Ak hľadáte inšpiráciu, pozrite si náš overený recept na klasické aj vyprážané sushi, kde nájdete presný postup krok za krokom.