Suroviny a pomôcky na prípravu domáceho sushi
Premeňte svoju kuchyňu na pravú japonskú reštauráciu! Príprava domáceho sushi je dnes obrovským fenoménom a s tými správnymi surovinami sa z vás stane majster rýchlejšie, než by ste čakali. Pripravili sme pre vás kompletný arzenál na jednom mieste: od prémiovej lepivej ryže, cez chrumkavé morské riasy Nori, pravé japonské sójové omáčky a pikantné wasabi, až po bambusové rolovacie podložky a tradičné paličky. Nakúpte všetko na domáce sushi u nás a ohúrte svojich blízkych. Všetko máme skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmWasabi prášok japonský 30g
Wasabi vo forme prášku 30 g. Krajina pôvodu Japonsko. Stačí pridať trošku vody a vymiešať na pastu a môžete podávať k suši, alebo pridávajte rovno do varenia ako korenie.
Skladom (14 ks)
2,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Yamasa 1 l
Japonská sójová omáčka Yamasa vhodná na sushi, prírodne fermentovaná 1l. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (16 ks)
7,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (49 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy morské sušené Konbu 56g
Sušené morské riasy Kombu 56 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Riasy, ktoré sú vlastne akousi morskou zeleninou, obsahujú o 10-20 percent viac minerálnych látok než bežná zelenina. Napriek vysokej schopnosti vstrebávať minerály neabsorbujú riasy z morskej vody škodlivé látky.
Skladom (46 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka prírodná Kikkoman menej slaná 150ml
Kikkoman prírodná menej slaná sójová omáčka, 150ml. Obohaťte svoje jedlá s výraznou chuťou a menším obsahom soli.
Skladom (17 ks)
5,85 €
-
Pridať k Obľúbeným
Ocot z hnedej ryže 500ml
Ryžový ocot z hnedej ryže 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea. Balenie sa môže líšiť v závislosti od výrobcu Daesang, alebo Ottogi .
Skladom (40 ks)
2,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka prírodná Kikkoman 500ml
Legendárna celosvetovo známa japonská sójová omáčka Kikkkoman, prírodne fermentovaná vhodná na prípravu suši 500 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (25 ks)
9,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka hubová 500ml
Hubová sójová omáčka Haday 500 ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (9 ks)
3,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Mirin 568 ml
Ochucovacia omáčka Mirin Honteri Mizkan 568 ml. Krajina pôvodu USA.
Skladom (13 ks)
7,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
Bambusové výhonky celé nakladané 454g
Bambusové výhonky celé nakladané, 454 g. Krehká chuť vhodná do polievok, hlavných jedál a šalátov. Autentická ingrediencia z ázijskej kuchyne.
Skladom (4 ks)
3,86 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy na suši Yakinori Red 50ks
Plátky pečených morských rias Yakinori Red, ideálne na prípravu sushi, 50 ks (125 g), pôvod z Číny. Výborný zdroj vlákniny, vitamínov a minerálov.
Skladom (3 ks)
10,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmRyža na suši japonská Shinode 1kg
Japonská suši ryža značky Shinode, balená v 1kg obale. Ideálna voľba pre prípravu autentických japonských sushi jedál.
Skladom (25 ks)
4,61 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (3 ks)
14,26 €
-
Pridať k ObľúbenýmWasabi pasta japonská S&B 43 g
Hotová wasabi pasta v tube Inaka 43 g. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (74 ks)
1,84 €
-
Pridať k ObľúbenýmRyža na suši Royal Tiger 1kg
Ryža na suši Royal Tiger 1kg. Krajina pôvodu Kambodža.
Skladom (17 ks)
3,61 €
-
Pridať k ObľúbenýmPolievka Aka miso LOBO 30g
Polievka instantná Aka Miso LOBO 30g. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (36 ks)
3,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka čili a cesnak HBB 150ml
Hustá sójová omáčka od spoločnosti Healthy Boy Brand je vyrobená zo sójových bôbov a čili s nádychom cesnaku. Chuť sójovej omáčky s chilli je vhodná pre ľudí, ktorí milujú korenené jedlá. Thajsko.
Skladom (9 ks)
3,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet na servírovanie sushi béžovo-čierny (pre 2 osoby)
ve osoby, v béžovo-čiernom prevedení. Dokonalý spôsob, ako si vychutnať autentické ázijské jedlo.
Skladom (5 ks)
43,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 2 párov motív gejša s podložkami
Set čínskych paličiek s motívom gejši a priloženými podložkami. Krásny a funkčný doplnok pre autentické ázijské servírovanie na stôl.
Skladom (33 ks)
6,80 €
-
Pridať k ObľúbenýmBambusové výhonky celé nakladané 680g
Bambusové výhonky celé nakladané 680g Thai Dancer. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (17 ks)
4,86 €
-
Pridať k ObľúbenýmMetlička na Matcha čaj
Metlička na čaj bambusová 6x11,4cm. Bambusová metlička je určená na šľahanie zeleného čaju Matcha pri čajovom obrade. Je vyrobená z jediného kusu bambusu, ktorý je narezaný špeciálnym spôsobom na 80 tenkých vlákien. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (54 ks)
12,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmReďkovka žltá nakladaná 1 kg
Nakladaná žltá reďkovka v sladkokyslom náleve, 1 kg. Sladkokyslá chuť vhodná do sushi, gimbabu a ako príloha k jedlám.
Skladom (8 ks)
5,65 €
-
Pridať k Obľúbeným
Bonito tuniakové vločky 500g
Bonito tuniakové vločky WADAKYU KATSUOBUSHI 500 g. Krajina pôvodu Španielsko. Sušený strúhaný tuniak, vďaka ktorému pokrm dostane jedinečnú chuť a vôňu. Využíva sa okrem iného na prípravu známeho rybieho vývaru Dashi a tiež placiek Okonomijaki.
Skladom (5 ks)
54,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Bonito tuniakové vločky 40g
Bonito tuniakové vločky WADAKYU KATSUOBUSHI 40g. Krajina pôvodu Španielsko. Sušený strúhaný tuniak, vďaka ktorému pokrm dostane jedinečnú chuť a vôňu. Využíva sa okrem iného na prípravu známeho rybieho vývaru Dashi a tiež placiek Okonomijaki.
Skladom (41 ks)
8,10 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Teriyaki HB 250ml
Omáčka Teriyaki Healty Boy Brand 250ml. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (46 ks)
3,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmZázvor ružový 240g
Zázvor ružový 240g. Nenahraditeľná surovina na výrobu skvelého suši. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (173 ks)
1,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 4 páry s podložkami v krabičke
Set čínskych paličiek obsahujúci 4 páry paličiek a priložené podložky, v krásne zabalenej v krabičke. Funkčný a estetický doplnok pre autentický ázijsky prestretý stôl.
Skladom (20 ks)
13,10 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čínske paličky set 5 párov čierne a červené japonský motív
Set čínskych paličiek obsahujúci 5 párov čiernych a červených paličiek s japonským motívom. Tento set je nielen praktickým nástrojom na jedenie, ale aj estetickým a štýlovým doplnkom pre váš stôl.
Skladom (1 ks)
3,95 €
Čo potrebujete na dokonalé domáce Sushi?
Základom úspechu sú autentické suroviny. Zabudnite na náhrady zo supermarketu a vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionáli:
- Sushi ryža a morské riasy: Bez nich to jednoducho nejde. Pravá sushi ryža (napr. značky Shinode či Royal Tiger) sa po uvarení a dochutení ryžovým octom dokonale lepí. Na rolovanie obľúbených Maki roliek u nás nájdete prémiové morské riasy Nori, ktoré sú úžasne chrumkavé a netrhajú sa.
- Dochucovadlá a omáčky: Chuť sushi vynikne až po namočení do kvalitnej sójovej omáčky (odporúčame Kikkoman alebo Yamasa). Nezabudnite si do košíka prihodiť aj ostro-pikantnú Wasabi pastu a nakladaný zázvor (gari), ktorý slúži na neutralizáciu chuti medzi sústami.
- Náradie a stolovanie: Aby sa vám rolky nerozpadali, nevyhnutnosťou je bambusová podložka (Makisu). Pre dokonalý zážitok ponúkame aj krásne japonské jedálenské sady, misky na omáčku a široký výber tradičných paličiek.
Ako na domáce sushi?
Príprava je jednoduchšia, než sa zdá. Stačí kvalitná ryža, čerstvé suroviny a trochu cviku s podložkou. Ak hľadáte inšpiráciu, pozrite si náš overený recept na klasické aj vyprážané sushi, kde nájdete presný postup krok za krokom.