Suroviny a pomôcky na prípravu domáceho sushi
Premeňte svoju kuchyňu na pravú japonskú reštauráciu! Príprava domáceho sushi je dnes obrovským fenoménom a s tými správnymi surovinami sa z vás stane majster rýchlejšie, než by ste čakali. Pripravili sme pre vás kompletný arzenál na jednom mieste: od prémiovej lepivej ryže, cez chrumkavé morské riasy Nori, pravé japonské sójové omáčky a pikantné wasabi, až po bambusové rolovacie podložky a tradičné paličky. Nakúpte všetko na domáce sushi u nás a ohúrte svojich blízkych. Všetko máme skladom!
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy sušené Wakame 50g
Sušené morské riasy Wakame 25 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Riasa Wakame je tradičná japonská riasa z hlbín mora, s vysokým obsahom vápnika, jódu, železa, vitamínu B a C, bielkovín a vlákniny. Má jemnú chuť aj štruktúru, preto je jednou z najpopulárnejších rias.
Vypredané
3,61 €
-
Pridať k Obľúbeným
Zázvor biely na sushi J-BASKET 340g
Biely zázvor na sushi: osviežujúci spoločník k sushi.
Vypredané
2,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Zázvor ružový na sushi J-BASKET 340g
Ružový zázvor: osviežujúca farba a chuť pri každej porcii.
Vypredané
2,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy morské sušené Premium 4g x 8
Morské riasy Premium: zdravie z mora vo vašej kuchyni.
Vypredané
5,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Podložka na prípravu suši biela 24,2 x 21,5 cm
Podložka na suši 24,2 x 21,5 cm | Japonská kuchyňa
Vypredané
2,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Forma na sushi Maki plastová
Forma na sushi Maki | Praktické príslušenstvo
Vypredané
2,45 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska javorový list 17,5cm
Miska javorový list Rozmer: Ø17,5 cm | H6 cm, Objem: 800ml, Váha 0,456kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
8,20 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka svetlá 700 ml
Thajská riedka (svetlá) sójová omáčka Healty Boy Brand 700 ml. Krajina pôvodu Thajsko.
Vypredané
5,05 €
-
Pridať k Obľúbeným
Ocot ryžový Mizkan 568ml
Ochutený ryžový ocot Mizkan na prípravu suši, 355 ml. Krajina pôvodu USA.
Vypredané
4,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy pečené ochutené Nori 20g
Pečené sušené morské riasy nori dochutené perillovým a repkovým olejom 12 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
2,98 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska Haiku čierna matná 21cm
Miska Haiku čierna matná Rozmer: Ø21 cm | H8 cm, Objem 1200ml, Váha: 0,6kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
10,25 €
-
Pridať k Obľúbeným
Huby Šitake 100 g
Sušené celé huby Šitake 100 g z Vietnamu. Liečivé a aromatické huby vhodné do omáčok, polievok či rizota. Skvelá chuť a zdravé benefity.
Vypredané
4,55 €
-
Pridať k Obľúbeným
Huby Judášove ucho 100g
Sušené čínske čierne huby Judášovo ucho, 100 g. Tradičná ázijská huba s priaznivými účinkami na zdravie, ideálna do polievok, omáčok a šalátov.
Vypredané
4,86 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka bez lepku Yamasa Tamari 500ml
Tamari prírodne fermentovaná sójová omáčka bez lepku od japonskej firmy Yamasa 500 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
7,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Tuniak v čili omáčke 135g
Tuniak v konzerve nakladaný v oleji Sajo 135 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
3,55 €
-
Pridať k Obľúbeným
Dashi bujón instantný 40 g
Dashino-moto rybací bujón 50 g – 10 sáčkov. Jednoduchý rybací základ pre japonské polievky a ázijské jedlá. Pôvod: Japonsko.
Vypredané
1,45 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čínske paličky set 5 párov biele s motívom gejši
Sada bielych paličiek s motívom gejše obsahuje 5 párov paličiek. Každý pár je ozdobený motívom gejše a farebne odlíšený, aby sa paličky dali od seba rozpoznať.
Vypredané
12,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čínske paličky set 5 párov čierne so znakom
Sada 5 ks japonských luxusných maľovaných paličiek so znakom. 5 párov. Japonsko. Čierno- zlatá. V priehľadnej fólii.
Vypredané
12,71 €
-
Pridať k Obľúbeným
Huby čerstvé - hliva kráľovská 200 g
Surové čerstvé huby kráľovskej ustrice vo váhe 200g. Skvelá voľba pre prípravu štýlových ázijských a iných pokrmov. POZOR!!! Tento tovar je chladený, posielame ho len na vlastnú zodpovednosť zákazníka! Hneď po doručení odporúčame skonzumovať, NESKLADOVAŤ.
Vypredané
2 €
-
Pridať k Obľúbeným
Huby Enoki čerstvé 100g
Kvalitné čerstvé huby Enoki vo váhe 100g. Skvelý doplnok pre rôzne ázijské pokrmy a kulinárske experimenty.POZOR!!! Tento tovar je chladený, posielame ho len na vlastnú zodpovednosť zákazníka! Hneď po doručení odporúčame skonzumovať, NESKLADOVAŤ.
Vypredané
0,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta miešaná zo sójových bôbov 200g
Pasta miešaná zo sójových bôbov 200g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
2,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Wasabi v tube extra silné 43g
Hotová wasabi pasta v tube na priame použitie extra silná 43 g. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
1,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Panvica na tamago omeletu (265mm x 195mm)
Panvica na vaječnú japonskú omeletu tamago, 26,5 cm x 19,5 cm, hranatý tvar. Nepriľnavý- nelepivý povrch, veľmi jednoduché čistenie, stačí pár kvapiek oleja na prípravu jedla. Pozor, panvica nie je vhodná pre indukciu!
Vypredané
26,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska porcelánová s motívom 5ks (11,5cm)
Set porcelánových misiek s modrými motívmi kvetov na servírovanie ázijských špecialít a čaju, 5 ks. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
17,24 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska porcelánová s motívom modré kvety(11,5cm)
kvetov na servírovanie ázijských špecialít a čaju, 200 ml. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
3,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pohárik porcelánový biely na sake
Pohárik keramický na sake, biely alebo cierny. 1ks.Japonská keramika
Vypredané
3,17 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pohárik porcelánový čierny na sake
Pohárik keramický na sake, cierny alebo biely. 1ks
Vypredané
3,17 €
-
Pridať k Obľúbeným
Huby čerstvé Shimeji hnedé 150g
Kvalitné čerstvé hnedé huby Shimeji vo váhe 150g. Skvelá prísada pre rôzne ázijské pokrmy a kulinárske experimenty.POZOR!!! Tento tovar je chladený, posielame ho len na vlastnú zodpovednosť zákazníka! Hneď po doručení odporúčame skonzumovať, NESKLADOVAŤ.
Vypredané
1,80 €
Čo potrebujete na dokonalé domáce Sushi?
Základom úspechu sú autentické suroviny. Zabudnite na náhrady zo supermarketu a vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionáli:
- Sushi ryža a morské riasy: Bez nich to jednoducho nejde. Pravá sushi ryža (napr. značky Shinode či Royal Tiger) sa po uvarení a dochutení ryžovým octom dokonale lepí. Na rolovanie obľúbených Maki roliek u nás nájdete prémiové morské riasy Nori, ktoré sú úžasne chrumkavé a netrhajú sa.
- Dochucovadlá a omáčky: Chuť sushi vynikne až po namočení do kvalitnej sójovej omáčky (odporúčame Kikkoman alebo Yamasa). Nezabudnite si do košíka prihodiť aj ostro-pikantnú Wasabi pastu a nakladaný zázvor (gari), ktorý slúži na neutralizáciu chuti medzi sústami.
- Náradie a stolovanie: Aby sa vám rolky nerozpadali, nevyhnutnosťou je bambusová podložka (Makisu). Pre dokonalý zážitok ponúkame aj krásne japonské jedálenské sady, misky na omáčku a široký výber tradičných paličiek.
Ako na domáce sushi?
Príprava je jednoduchšia, než sa zdá. Stačí kvalitná ryža, čerstvé suroviny a trochu cviku s podložkou. Ak hľadáte inšpiráciu, pozrite si náš overený recept na klasické aj vyprážané sushi, kde nájdete presný postup krok za krokom.
