Suroviny a pomôcky na prípravu domáceho sushi
Premeňte svoju kuchyňu na pravú japonskú reštauráciu! Príprava domáceho sushi je dnes obrovským fenoménom a s tými správnymi surovinami sa z vás stane majster rýchlejšie, než by ste čakali. Pripravili sme pre vás kompletný arzenál na jednom mieste: od prémiovej lepivej ryže, cez chrumkavé morské riasy Nori, pravé japonské sójové omáčky a pikantné wasabi, až po bambusové rolovacie podložky a tradičné paličky. Nakúpte všetko na domáce sushi u nás a ohúrte svojich blízkych. Všetko máme skladom!
-
Pridať k Obľúbeným
Zázvor ružový na sushi J-BASKET 340g
Ružový zázvor: osviežujúca farba a chuť pri každej porcii.
Vypredané
2,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy morské sušené Premium 4g x 8
Morské riasy Premium: zdravie z mora vo vašej kuchyni.
Vypredané
5,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Podložka na prípravu suši biela 24,2 x 21,5 cm
Podložka na suši 24,2 x 21,5 cm | Japonská kuchyňa
Vypredané
2,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Forma na sushi Maki plastová
Forma na sushi Maki | Praktické príslušenstvo
Vypredané
2,45 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska javorový list 17,5cm
Miska javorový list Rozmer: Ø17,5 cm | H6 cm, Objem: 800ml, Váha 0,456kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
8,20 €
-
Pridať k Obľúbeným
Ocot ryžový Mizkan 568ml
Ochutený ryžový ocot Mizkan na prípravu suši, 355 ml. Krajina pôvodu USA.
Vypredané
4,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy pečené ochutené Nori 20g
Pečené sušené morské riasy nori dochutené perillovým a repkovým olejom 12 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
2,98 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska na Soba vzor čerešňový kvet s paličkami
Miska na Soba vzor čerešňový kvet s paličkami. Rozmer: Ø13 cm | H10 cm Objem: 650ml Váha: 0,535 kg Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
11,21 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska Haiku čierna matná 21cm
Miska Haiku čierna matná Rozmer: Ø21 cm | H8 cm, Objem 1200ml, Váha: 0,6kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
10,25 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska Haiku čierna lesklá 21cm
Miska Haiku čierna lesklá. Rozmer: Ø21 cm | H8 cm, Objem 1200ml, Váha: 0,6kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
10,25 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka Superior dark 500 ml
Extra tmavá sójová omáčka Pearl River Bridge Superior Dark 500 ml, fermentovaná na slnku. Ideálna na marinovanie a obohatenie ázijských pokrmov.
Vypredané
3,20 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka prírodná Kikkoman 1 l
Prírodná sójová omáčka Kikkoman, 1 l. Vytvorte dokonalú chuť jedál s touto Ázijskou prísadou.
Vypredané
11,35 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka Superior light 500 ml
Svetlá sójová omáčka Pearl River Bridge Superior Light 500 ml. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
2,65 €
-
Pridať k Obľúbeným
Hrášok vo wasabi 140g
Zelený hrášok nakladaný vo wasabi 140 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Vypredané
4,15 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka prírodná Kikkoman menej slaná 150ml
Kikkoman prírodná menej slaná sójová omáčka, 150ml. Obohaťte svoje jedlá s výraznou chuťou a menším obsahom soli.
Vypredané
5,85 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čínske paličky set 5 párov biele s motívom gejši
Sada bielych paličiek s motívom gejše obsahuje 5 párov paličiek. Každý pár je ozdobený motívom gejše a farebne odlíšený, aby sa paličky dali od seba rozpoznať.
Vypredané
12,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čínske paličky set 5 párov čierne so znakom
Sada 5 ks japonských luxusných maľovaných paličiek so znakom. 5 párov. Japonsko. Čierno- zlatá. V priehľadnej fólii.
Vypredané
12,71 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka prírodná Kikkoman 500ml
Legendárna celosvetovo známa japonská sójová omáčka Kikkkoman, prírodne fermentovaná vhodná na prípravu suši 500 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
9,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pasta miešaná zo sójových bôbov 200g
Pasta miešaná zo sójových bôbov 200g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
2,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Bambusové výhonky celé nakladané 454g
Bambusové výhonky celé nakladané, 454 g. Krehká chuť vhodná do polievok, hlavných jedál a šalátov. Autentická ingrediencia z ázijskej kuchyne.
Vypredané
3,86 €
-
Pridať k Obľúbeným
Panvica na tamago omeletu (265mm x 195mm)
Panvica na vaječnú japonskú omeletu tamago, 26,5 cm x 19,5 cm, hranatý tvar. Nepriľnavý- nelepivý povrch, veľmi jednoduché čistenie, stačí pár kvapiek oleja na prípravu jedla. Pozor, panvica nie je vhodná pre indukciu!
Vypredané
26,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska porcelánová s motívom 5ks (11,5cm)
Set porcelánových misiek s modrými motívmi kvetov na servírovanie ázijských špecialít a čaju, 5 ks. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
17,24 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska porcelánová s motívom modré kvety(11,5cm)
kvetov na servírovanie ázijských špecialít a čaju, 200 ml. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
3,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pohárik porcelánový biely na sake
Pohárik keramický na sake, biely alebo cierny. 1ks.Japonská keramika
Vypredané
3,17 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pohárik porcelánový čierny na sake
Pohárik keramický na sake, cierny alebo biely. 1ks
Vypredané
3,17 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čínske paličky set 5 párov čierne s motívom gejši
Sada čiernych paličiek s motívom gejše obsahuje 5 párov paličiek. Každý pár je ozdobený motívom gejše a farebne odlíšený, aby sa paličky dali od seba rozpoznať.
Vypredané
12,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Zázvor nakladaný ružový Inaka 250g
Ružový zázvor nakladaný v sladkokyslom náleve Inaka 250 g. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
2,98 €
-
Pridať k Obľúbeným
Set Yuki na servírovanie sushi (pre 2 osoby)
Krásny modrobiely set na servírovanie suši Tokyo Design Studio. Set obsahuje dve mištičky na sójovú omáčku, dva tanieriky na suši a dva páry drevených paličiek. Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
47,66 €
Čo potrebujete na dokonalé domáce Sushi?
Základom úspechu sú autentické suroviny. Zabudnite na náhrady zo supermarketu a vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionáli:
- Sushi ryža a morské riasy: Bez nich to jednoducho nejde. Pravá sushi ryža (napr. značky Shinode či Royal Tiger) sa po uvarení a dochutení ryžovým octom dokonale lepí. Na rolovanie obľúbených Maki roliek u nás nájdete prémiové morské riasy Nori, ktoré sú úžasne chrumkavé a netrhajú sa.
- Dochucovadlá a omáčky: Chuť sushi vynikne až po namočení do kvalitnej sójovej omáčky (odporúčame Kikkoman alebo Yamasa). Nezabudnite si do košíka prihodiť aj ostro-pikantnú Wasabi pastu a nakladaný zázvor (gari), ktorý slúži na neutralizáciu chuti medzi sústami.
- Náradie a stolovanie: Aby sa vám rolky nerozpadali, nevyhnutnosťou je bambusová podložka (Makisu). Pre dokonalý zážitok ponúkame aj krásne japonské jedálenské sady, misky na omáčku a široký výber tradičných paličiek.
Ako na domáce sushi?
Príprava je jednoduchšia, než sa zdá. Stačí kvalitná ryža, čerstvé suroviny a trochu cviku s podložkou. Ak hľadáte inšpiráciu, pozrite si náš overený recept na klasické aj vyprážané sushi, kde nájdete presný postup krok za krokom.
