Čerstvé a hodvábne ázijské Tofu
Tofu už dávno nie je len náhradou mäsa, v ázijskej kuchyni je to absolútna hviezda! Vďaka svojej schopnosti dokonale nasať chute okolitých omáčok a marinád s ním vyčarujete nezabudnuteľné jedlá. V našej ponuke nájdete prémiové ázijské tofu vo všetkých textúrach – od extra tvrdého (ideálneho na chrumkavé vyprážanie vo Woku) až po delikátne hodvábne "Silken" tofu, ktoré sa jemne rozplýva v horúcich polievkach. Vyberte si kvalitu priamo od overených ázijských výrobcov. Všetko skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmRamen set 2 misiek Purobu 17cm
Dve misky na Ramen polievky a rezancové jedla vzor purobu. Set obsahuje 2x drevené čínske paličky. Misky sú zabalené v darčekovej krabici. Rozmer: Ø17 cm | H8,7 cm, Objem 850ml, Váha: 1,35kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
24,26 €
-
Pridať k ObľúbenýmRamen set 2 misiek Purobu 22cm
Ramen set 2 misiek Purobu. Veľké misky na servírovanie veľkých polievok, cestovín, šalátov... Set obsahuje 2x paličky a 2 drevené Ramen srkačky- lyžice. Rozmer: Ø22 cm | H9 cm, Objem 1200ml, Váha: 1,78kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
40,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov farebné obrázky bledé
Čínske paličky set 5 párov farebné obrázky bledé
Vypredané
10,76 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov z polymeru čierne okrúhle
Čínske paličky set 5 párov z polymeru čierne okrúhle
Vypredané
10,76 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky bambusové - 27cm/30cm/33cm
Čínske paličky na varenie bambusové - mix dĺžok 27cm/30cm/33cm. Výborné na vyprážanie, vyberanie jedla z horúceho hrnca, varenie rezancov a varenie iných ázijských pokrmov. Cooking chopstick.
Vypredané
3,08 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky bambusové 42cm
Čínske bambusové paličky na varenie 42cm. Výborné na vyprážanie, vyberanie jedla z horúceho hrnca, varenie, varenie rezancov a varenie iných ázijských pokrmov. Cooking chopstick.
Vypredané
2,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov krútené hnedé v krabičke
Čínske paličky set 5 párov krútené hnedé v krabičke.
Vypredané
15,78 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov mix design v krabičke
Čínske drevené paličky set 5 párov mix design v krabičke.
Vypredané
12,71 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov z nehrdzavejúcej ocele čierne Konro
Čínske paličky set 5 párov z nehrdzavejúcej ocele čierne Konro.
Vypredané
26,65 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov šťastné mačky v krabičke
Čínske drevené paličky set 5 párov šťastné mačky v krabičke.
Vypredané
15,78 €
-
Pridať k ObľúbenýmUdon miska modrá s motívom sakury
Udon miska modrá s motívom sakury Hana blue Rozmer: Ø17 cm | H8,7 cm, Objem: 900ml, Váha: 0,62kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
12,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmStojan na kuchynské potreby drevený hnedý
Stojan na paličky je praktický nástroj na ukladanie a podávanie čínskych paličiek. Udržuje stôl čistý a paličky vo vzpriamenej polohe, čo je tradičný spôsob podávania v ázijskej kultúre.
Vypredané
15,28 €
-
Pridať k Obľúbeným
Panvica Wok 35 cm s guľatým dnom
Kovová panvica Wok 35cm s guľatým dnom a drevenou rukoväťou. Krajina pôvodu Čína. Vhodný na plynový horák, alebo WOK indukciu.
Vypredané
32,20 €
-
Pridať k ObľúbenýmJaponský nôž wa Gyuto TAKAYUKI 210mm
Japonský nôž wa Gyuto SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 170 mm. Vyrobený z 33 vrstiev damaškovej ocele s jamkovanou štruktúrou. Oceľ VG 10 tvorí samotné ostrie s tvrdosťou 61 HRC. 8 hranná rúčka je vyrobená z dreviny zelkova, ktorá je doplnená o prstenec z mahagónu . Vyváženie noža je na stred. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
194,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmJaponský nôž Gyuto TAKAYUKI 210mm
Japonský nôž Gyuto SAKAI TAKAYUKI s dĺžkou čepele 210 mm. Vyrobený z 45 vrstiev damaškovej ocele, vyleštený do zrkadlového lesku s jadrom z ocele AUS 10 s tvrdosťou 60 HRC. Rúčka je západného typu z Pakkawood. Vyváženie noža je na stred. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
153,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet japonských misiek motív mačka s paličkami 2ks
Set japonských misiek motív mačka s paličkami 2ks , Black and white cat. Rozmer: Ø15 cm | H7 cm, Objem: 600ml, Váha: 0.93 kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
22,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmNádoba na čaj vzor Crane 1L
Keramická nádoba na čaj vzor Crane 1L rozmer Ø10 cm | H16,5 cm. Môžete v nej uchovávať sypané, alebo vrecúškové čaje, kávu...
Vypredané
12,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmHrnček na čaj čierny s keramickým sítkom vzor Žeriav
Hrnček na čaj s keramickým sítkom a vrchnaákom vzor Crane. Crane black rozmer Ø9,5 cm | H11 cm.
Vypredané
7,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet grilovacieho taniera s dreveným podnosom
Set grilovacieho taniera s dreveným podnosom rozmer 27,5×18×1,5 cm. Set pozostáva z liatinovej grilovacej platne, dreveného podnosu a liatinovej rúčky.
Vypredané
19,47 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čínske detské paličky so zajacom
Naše čínske detské paličky s postavičkou zajaca sú zábavnou a vzdelávacou pomôckou pre deti. Ich originálny dizajn so zvieracím motívom robí jedenie zábavnejším a pomáha rozvíjať jemnú motoriku u detí. Ideálne pre domáce použitie, detské reštaurácie a škôlky. Podporte rozvoj svojich detí s touto zaujímavou pomôckou na jedlo s paličkami.
Vypredané
2,45 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čínske detské paličky s mačkou
Naše čínske detské paličky s mačkou sú dokonalou detskou pomôckou na učenie sa používať paličky. Zábavný dizajn s mačkou robí jedenie príjemným a pomáha rozvíjať jemnú motoriku u detí. Ideálne pre detské reštaurácie i domáce použitie. Pomôžte deťom objaviť krásu tradičných ázijských jedál.
Vypredané
2,25 €
-
Pridať k Obľúbeným
Detská pomôcka na čínske paličky
Detská pomôcka na čínske paličky H5,3 cm. Detská pomôcka na čínske paličky pomáhá deťom rozvíjať motorické zručnosti zábavným spôsobom. Bezpečný dizajn a vhodnosť pre rôzne vekové skupiny ju robia ideálnou pre domáce použitie a detské reštaurácie. Podporte rozvoj vašich detí s touto praktickou pomôckou na jedlo s paličkami.
Vypredané
0,60 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet japonských misiek motív šťastná mačka s paličkami 4ks
Set 4 japonských misiek s motívom šťastnej mačky a paličkami. Ideálne pre milovníkov japonskej kultúry a štýlového stolovania. Rozmer: Ø11,5 cm | H5,5 cm, Objem: 280ml, Váha: 0,914 kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
29,66 €
-
Pridať k Obľúbeným
Tanier Hana bledo zelený 23cm
Elegantný tanier Hana v jemnej bledo zelenej farbe s jemným vzorom kvetov sakury. Priemer 23 cm, výška 3 cm. Ideálny pre každodenné aj sviatočné stolovanie.
Vypredané
8,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet Matcha javorový list EDO JAPAN
Set na prípravu Matcha čaju s motívom javorového listu od EDO JAPAN. Kompletná sada na tradičný čajový obrad.
Vypredané
30,34 €
-
Pridať k ObľúbenýmJaponský nôž TUS Santoku TAKAYUKI 180mm
Japonský nôž TUS Santoku TAKAYUKI 180mm - univerzálny nôž. Vstup do sveta japonských nožov. Jednoduchá údržba aj brúsenie. To je Dvojfarebná rúčka z dreva pakka západného typu. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
87,12 €
-
Pridať k ObľúbenýmJaponský nôž Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm
Japonský nôž Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm. Použitá kombinácia ocelí VG 10 a VG . Čepeľ tvorená zo 70 vrstiev a kalená na tvrdosť 61 HRC. Vyváženie noža je na stred. Rúčka z micarta západného typu. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
240,87 €
-
Pridať k ObľúbenýmJaponský nôž TUS Chef TAKAYUKI 180mm
Japonský nôž TUS Chef TAKAYUKI 180mm - šéfkuchársky nôž. Vstup do sveta japonských nožov. Jednoduchá údržba aj brúsenie. To je Dvojfarebná rúčka z dreva pakka západného typu. Vyrobený v Japonsku.
Vypredané
87,12 €
Aké Tofu zvoliť pre váš recept?
Kľúčom k úspechu pri varení s tofu je výber správnej tvrdosti (textúry). Každý druh sa totiž správa pri varení inak a hodí sa na iné jedlá:
- Tvrdé a extra tvrdé tofu (Firm / Extra Firm): Má pevnú, mäsitú štruktúru a pri varení sa nerozpadá. Je to najlepšia voľba na marinovanie v sójovej omáčke, chrumkavé vyprážanie, grilovanie alebo klasické rýchle restovanie (stir-fry).
- Hodvábne tofu (Silken / Soft): Má neskutočne jemnú, takmer pudingovú konzistenciu a veľmi vysoký podiel vody. Tradične sa krája na malé kocky a len zľahka sa vkladá do horúcich polievok (ako je tradičná Miso polievka), alebo sa podáva studené s jarnou cibuľkou.
- Trvanlivé tofu (napr. Mori-nu): Vďaka špeciálnemu aseptickému baleniu vydrží toto tofu mimoriadne dlho aj mimo chladničky (kým ho neotvoríte). Ideálna a praktická zásoba do každej špajze!