Čerstvé a hodvábne ázijské Tofu
Tofu už dávno nie je len náhradou mäsa, v ázijskej kuchyni je to absolútna hviezda! Vďaka svojej schopnosti dokonale nasať chute okolitých omáčok a marinád s ním vyčarujete nezabudnuteľné jedlá. V našej ponuke nájdete prémiové ázijské tofu vo všetkých textúrach – od extra tvrdého (ideálneho na chrumkavé vyprážanie vo Woku) až po delikátne hodvábne "Silken" tofu, ktoré sa jemne rozplýva v horúcich polievkach. Vyberte si kvalitu priamo od overených ázijských výrobcov. Všetko skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmTofu čerstvé T03 250g
Tofu čerstvé Unicurd T03 250g. Krajina pôvodu Singapúr.
Vypredané
1,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmPanvica Wok 40 cm s guľatým dnom
Veľký wok s guľatým dnom, 40 cm, z masívneho železa. Ideálny na prípravu ázijských špecialít, vyžaduje vypálenie pre nepriľnavý povrch.
Vypredané
39,26 €
-
Pridať k ObľúbenýmMištička na sójovú omáčku biela (10 cm x 6 cm)
Elegantná biela mištička, určená na servírovanie sójovej omáčky, s rozmermi 10 cm x 6 cm. Mistička je celá biela, červený pruh je nalepená samolepka, ktorá sa dá strhnúť.
Vypredané
2,56 €
-
8,20 €
20%
-1,64 €
Pridať k ObľúbenýmPodnos biely 26cm x 11cm
Podnos biely 26 cm x 11 cm. Krajina pôvodu Čína. V jednoduchosti je krása. Na tejto bielej tácke sa bude výborne vynímať nielen naservírované sushi, ale aj ďalšie pochutiny.
Vypredané
6,56 €
8,20 € Zľava 1,64 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska Green Dragon 20,5cm
Miska Green Dragon 20.5cm | Exotický dizajn
Vypredané
12,35 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska zelená 24,5cm
Zelená miska| Moderný štýl Rozmer: Ø24,5 cm | H7,5 cm Objem: 1200ml Váha: 0,8 kg Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
18,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmRamen lyžica z bambusu 18cm
Ramen lyžica z bambusu, dlhá 18 cm. Skvelý nástroj na jedenie tradičných ázijských ramenov a polievok.
Vypredané
2,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska javorový list 17,5cm
Miska javorový list Rozmer: Ø17,5 cm | H6 cm, Objem: 800ml, Váha 0,456kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
8,20 €
-
Pridať k Obľúbeným
Japonské nože Satake (Santoku+Nakiri) 2ks
Sada japonských nožov Satake v darčekovom balení (Santoku + Nakiri) – dokonalá kombinácia pre vašu kuchyňu. Vysokokvalitná nerezová oceľ, ostré čepele a elegantný dizajn. Materiál: nerezová oceľ 420 J2, HRC 56 (+/-1)
Vypredané
39,61 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska Haiku čierna matná 21cm
Miska Haiku čierna matná Rozmer: Ø21 cm | H8 cm, Objem 1200ml, Váha: 0,6kg, Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
10,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov čierne s kvetmi a vtáčikmi
Čínske paličky set 5 párov čierne s kvetmi a vtáčikmi
Vypredané
3,95 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska na omáčku dvojitá sivočierna so znakmi "Fu"
Miska na omáčku dvojitá sivočierna so znakmi ‘Fu’ , Čína. Mištička má rozmer 11×8 cm. Krásna dvojitá mištička na servírovanie sójovej omáčky, wasabi alebo zázvoru.
Vypredané
3,79 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska sivočierna so znakmi "Fu" 17,5cm
Miska sivočierna so znakmi ‘Fu’ , Čína. Miska ma priemer Ø17,5 cm. Vhodná na ryžu, rezance, alebo ázijské polievky či šaláty. V našej ponuke nájdete k tejto miske aj ďalšie produkty v rovnakom dekóre.
Vypredané
11,38 €
-
Pridať k ObľúbenýmPanvica Tamago profi medená
Panvica Tamago profi medená, 18×18 cm | H3,5 cm, Japonsko. Táto panvica je určená na výrobu vaječnej omelety (tamago yaki), ktorú potom môžete zarolovať do maki sushi alebo použiť pri príprave tamago nigiri. Drevená pokrývka nieje súčasťou dodávky!
Vypredané
71,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmPanvica Tamago na indukciu 19cm x 13cm
Panvica Tamago na indukciu 19cm x 13cm, Japonsko. Táto panvica je určená na výrobu vaječnej omelety (tamago yaki), ktorú potom môžete zarolovať do maki sushi alebo použiť pri príprave tamago nigiri.
Vypredané
13,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmRamen set 2 misiek s motívom sakury 22cm EDO JAPAN
Ramen set 2 misiek s motívom sakury. Ramen bowl set Hana light green Ø22 cm | H9 cm pre 2 osoby s bambusovými lyžicami a paličkami.
Vypredané
36,38 €
-
Pridať k ObľúbenýmUdon set 2 misiek modré s motívom sakury
Set misiek udon z japonskej keramiky Edo Japan Hana Blue pre 2 osoby. Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
27,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmUdon set 2 misiek zelené s motívom sakury
Set misiek udon z japonskej keramiky Edo Japan Hana light green pre 2 osoby. Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
27,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska béžovo-čierna
Miska na ryžu vlnky 12x6,4cm, Japonsko. Originálna japonská miska čiernobiela motívom vlnky. Misky sú vhodné na servírovanie rezancov, ryže, polievok,...
Vypredané
8,71 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska Tayo vlnky 15,2x6,7cm
Miska Tayo vlnky 15,2x6,7cm, Japonsko. Nippon Black Tayo Bowl Wave. Porcelánová miska na servírovanie rezancových pokrmov, šalátov, sušienok, polievky. Miska má rozmery 15.2x6.7cm.
Vypredané
10,66 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska Ramen bodky 1000ml
Miska na Ramen vzor bodky 1000ml, Japan. Nippon Black Ramen Bowl Dot. Porcelánová miska na servírovanie rezancových pokrmov, šalátov, sušienok, polievky. Miska má rozmery 21 cm x 7,8 cm.
Vypredané
17,28 €
-
Pridať k ObľúbenýmHrnček vlnky 380ml
Porcelánový biely hrnček so vzorom vlnky a bielym uškom poslúži na servírovanie čajov aj kávy, 380ml.
Vypredané
6,67 €
-
Pridať k ObľúbenýmHrnček bodky 380ml
Porcelánový biely hrnček so vzorom hviezdičky a bielym uškom poslúži na servírovanie čajov aj kávy, 380ml.
Vypredané
6,67 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov čierne
Paličky drevené sada 5 párov farba čierná. Súprava piatich párov jedálnych paličiek v hnedočiernom prevedení.
Vypredané
10,76 €
-
Pridať k ObľúbenýmHrnček hviezdy 380ml
Porcelánový biely hrnček so vzorom hviezdičky a bielym uškom poslúži na servírovanie čajov aj kávy, 380ml.
Vypredané
6,67 €
-
Pridať k ObľúbenýmLyžica porcelánová s motívom vlnky
Lyžica porcelánová s motívom vlnky 1ks, Čína. K japonskému stolovaniu patria, okrem paličiek, aj tradičné porcelánové lyžice. Tieto kúsky riadu, ktoré sú príjemne vyvážené a pohodlne sa používajú, by na vašej tabuli pri servírovaní japonských polievok rozhodne nemali chýbať.
Vypredané
2,52 €
-
Pridať k ObľúbenýmLyžica porcelánová s motívom hviezdy
Lyžica porcelánová s motívom hviezdy 1ks, Čína. K japonskému stolovaniu patria, okrem paličiek, aj tradičné porcelánové lyžice. Tieto kúsky riadu, ktoré sú príjemne vyvážené a pohodlne sa používajú, by na vašej tabuli pri servírovaní japonských polievok rozhodne nemali chýbať.
Vypredané
2,52 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky hnedé
Paličky svetlohnedé krútené 1pár, Čína. Drevené paličky sú v hornej tretine krútené, čo vytvára veľmi pekný efekt.
Vypredané
3,08 €
Aké Tofu zvoliť pre váš recept?
Kľúčom k úspechu pri varení s tofu je výber správnej tvrdosti (textúry). Každý druh sa totiž správa pri varení inak a hodí sa na iné jedlá:
- Tvrdé a extra tvrdé tofu (Firm / Extra Firm): Má pevnú, mäsitú štruktúru a pri varení sa nerozpadá. Je to najlepšia voľba na marinovanie v sójovej omáčke, chrumkavé vyprážanie, grilovanie alebo klasické rýchle restovanie (stir-fry).
- Hodvábne tofu (Silken / Soft): Má neskutočne jemnú, takmer pudingovú konzistenciu a veľmi vysoký podiel vody. Tradične sa krája na malé kocky a len zľahka sa vkladá do horúcich polievok (ako je tradičná Miso polievka), alebo sa podáva studené s jarnou cibuľkou.
- Trvanlivé tofu (napr. Mori-nu): Vďaka špeciálnemu aseptickému baleniu vydrží toto tofu mimoriadne dlho aj mimo chladničky (kým ho neotvoríte). Ideálna a praktická zásoba do každej špajze!