Čerstvé a hodvábne ázijské Tofu
Tofu už dávno nie je len náhradou mäsa, v ázijskej kuchyni je to absolútna hviezda! Vďaka svojej schopnosti dokonale nasať chute okolitých omáčok a marinád s ním vyčarujete nezabudnuteľné jedlá. V našej ponuke nájdete prémiové ázijské tofu vo všetkých textúrach – od extra tvrdého (ideálneho na chrumkavé vyprážanie vo Woku) až po delikátne hodvábne "Silken" tofu, ktoré sa jemne rozplýva v horúcich polievkach. Vyberte si kvalitu priamo od overených ázijských výrobcov. Všetko skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmMiska na omáčku dvojitá sivočierna so znakmi "Fu"
Miska na omáčku dvojitá sivočierna so znakmi ‘Fu’ , Čína. Mištička má rozmer 11×8 cm. Krásna dvojitá mištička na servírovanie sójovej omáčky, wasabi alebo zázvoru.
Vypredané
3,79 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska sivočierna so znakmi "Fu" 17,5cm
Miska sivočierna so znakmi ‘Fu’ , Čína. Miska ma priemer Ø17,5 cm. Vhodná na ryžu, rezance, alebo ázijské polievky či šaláty. V našej ponuke nájdete k tejto miske aj ďalšie produkty v rovnakom dekóre.
Vypredané
11,38 €
-
Pridať k ObľúbenýmPanvica Tamago profi medená
Panvica Tamago profi medená, 18×18 cm | H3,5 cm, Japonsko. Táto panvica je určená na výrobu vaječnej omelety (tamago yaki), ktorú potom môžete zarolovať do maki sushi alebo použiť pri príprave tamago nigiri. Drevená pokrývka nieje súčasťou dodávky!
Vypredané
71,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmPanvica Tamago na indukciu 19cm x 13cm
Panvica Tamago na indukciu 19cm x 13cm, Japonsko. Táto panvica je určená na výrobu vaječnej omelety (tamago yaki), ktorú potom môžete zarolovať do maki sushi alebo použiť pri príprave tamago nigiri.
Vypredané
13,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmRamen set 2 misiek s motívom sakury 22cm EDO JAPAN
Ramen set 2 misiek s motívom sakury. Ramen bowl set Hana light green Ø22 cm | H9 cm pre 2 osoby s bambusovými lyžicami a paličkami.
Vypredané
36,38 €
-
Pridať k ObľúbenýmUdon set 2 misiek modré s motívom sakury
Set misiek udon z japonskej keramiky Edo Japan Hana Blue pre 2 osoby. Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
27,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmUdon set 2 misiek zelené s motívom sakury
Set misiek udon z japonskej keramiky Edo Japan Hana light green pre 2 osoby. Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
27,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska béžovo-čierna
Miska na ryžu vlnky 12x6,4cm, Japonsko. Originálna japonská miska čiernobiela motívom vlnky. Misky sú vhodné na servírovanie rezancov, ryže, polievok,...
Vypredané
8,71 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska Tayo vlnky 15,2x6,7cm
Miska Tayo vlnky 15,2x6,7cm, Japonsko. Nippon Black Tayo Bowl Wave. Porcelánová miska na servírovanie rezancových pokrmov, šalátov, sušienok, polievky. Miska má rozmery 15.2x6.7cm.
Vypredané
10,66 €
-
Pridať k ObľúbenýmWok panvica carbon 30cm
Wok panvica carbonová 30cm s plochým dnom, Wok z kvalitnej uhlikovej ocele, vhodný na všetky typy ohrevu vrátane indukcie. Na ďalekom východe bola čierna uhlíková oceľ obľúbeným kovom pre riad už od 19. storočia. Častým používaním panvica získava prirodzené nepriľnavé vlastnosti, povrch sa neškriabe ani neodlupuje. Na rozdiel od nepriľnavých panvíc je bezpečné ho používať pri vysokých...
Vypredané
27,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska Ramen bodky 1000ml
Miska na Ramen vzor bodky 1000ml, Japan. Nippon Black Ramen Bowl Dot. Porcelánová miska na servírovanie rezancových pokrmov, šalátov, sušienok, polievky. Miska má rozmery 21 cm x 7,8 cm.
Vypredané
17,28 €
-
Pridať k ObľúbenýmHrnček vlnky 380ml
Porcelánový biely hrnček so vzorom vlnky a bielym uškom poslúži na servírovanie čajov aj kávy, 380ml.
Vypredané
6,67 €
-
Pridať k ObľúbenýmHrnček bodky 380ml
Porcelánový biely hrnček so vzorom hviezdičky a bielym uškom poslúži na servírovanie čajov aj kávy, 380ml.
Vypredané
6,67 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov čierne
Paličky drevené sada 5 párov farba čierná. Súprava piatich párov jedálnych paličiek v hnedočiernom prevedení.
Vypredané
10,76 €
-
Pridať k ObľúbenýmHrnček hviezdy 380ml
Porcelánový biely hrnček so vzorom hviezdičky a bielym uškom poslúži na servírovanie čajov aj kávy, 380ml.
Vypredané
6,67 €
-
Pridať k ObľúbenýmLyžica porcelánová s motívom vlnky
Lyžica porcelánová s motívom vlnky 1ks, Čína. K japonskému stolovaniu patria, okrem paličiek, aj tradičné porcelánové lyžice. Tieto kúsky riadu, ktoré sú príjemne vyvážené a pohodlne sa používajú, by na vašej tabuli pri servírovaní japonských polievok rozhodne nemali chýbať.
Vypredané
2,52 €
-
Pridať k ObľúbenýmLyžica porcelánová s motívom hviezdy
Lyžica porcelánová s motívom hviezdy 1ks, Čína. K japonskému stolovaniu patria, okrem paličiek, aj tradičné porcelánové lyžice. Tieto kúsky riadu, ktoré sú príjemne vyvážené a pohodlne sa používajú, by na vašej tabuli pri servírovaní japonských polievok rozhodne nemali chýbať.
Vypredané
2,52 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky hnedé
Paličky svetlohnedé krútené 1pár, Čína. Drevené paličky sú v hornej tretine krútené, čo vytvára veľmi pekný efekt.
Vypredané
3,08 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov červené s motívom
Paličky sada 5 párov červené s motívom v darčekovom balení, Čína.
Vypredané
10,63 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov mentol
Paličky sada 5 párov farba mentol, Japonsko. Súprava piatich párov jedálnych paličiek v hnedomentolovom prevedení.
Vypredané
9,32 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov kvet pivonky v krabičke
Paličky sada 5 párov kvet pivonky v darčekovej krabičke, Čína. Sada čiernych paličiek s motívom kvety pivonky obsahuje 5 párov čínskych paličiek. Každý pár je ozdobený motívom kvety pivonky a je farebne odlíšený, aby sa paličky dali od seba rozpoznať. Paličky sú balené v čiernej darčekovej krabičke ozdobenej kvetmy.
Vypredané
12,71 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov vták žeriav v krabičke
Paličky sada 5 párov vták žeriav v darčekovej krabičke, Čína. Sada drevených paličiek s motívom vták žeriav obsahuje 5 párov čínskych paličiek. Každý pár je ozdobený motívom vták žeriav a je farebne odlíšený, aby sa paličky dali od seba rozpoznať. Paličky sú balené v darčekovej krabičke ozdobenej motívom vtáky.
Vypredané
12,71 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska Ramen vlnky 1000ml
Miska Ramen vlnky v darčekovej krabičke 1000ml, Japonsko. Nippon Black Ramen Bowl Wave. Porcelánová miska na servírovanie rezancových pokrmov, šalátov, sušienok, polievky. Miska má rozmery 21 cm x 7,8 cm.
Vypredané
17,32 €
-
Pridať k ObľúbenýmLyžica porcelánová s motívom čiary
Lyžica porcelánová s motívom čiary 1ks, Čína. K japonskému stolovaniu patria, okrem paličiek, aj tradičné porcelánové lyžice. Tieto kúsky riadu, ktoré sú príjemne vyvážené a pohodlne sa používajú, by na vašej tabuli pri servírovaní japonských polievok rozhodne nemali chýbať.
Vypredané
2,52 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska čierna so znakmi 20cm
Miska čierna so znakmi 20cm.
Vypredané
13,32 €
-
Pridať k ObľúbenýmLyžica keramická čierna s čínskymi znakmi 13cm
Lyžica keramická čierna s čínskymi znakmi 13cm
Vypredané
1,44 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska čierna so znakmi 18cm
Miska čierna so znakmi 18cm
Vypredané
10,66 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet Matcha Aurora EDO JAPAN
Set Matcha Hana Blue od EDO JAPAN: Prémiové príslušenstvo pre matcha nápoj. Esteticky úchvatné nástroje na prípravu. Autentický zážitok u vás doma.
Vypredané
25,01 €
Aké Tofu zvoliť pre váš recept?
Kľúčom k úspechu pri varení s tofu je výber správnej tvrdosti (textúry). Každý druh sa totiž správa pri varení inak a hodí sa na iné jedlá:
- Tvrdé a extra tvrdé tofu (Firm / Extra Firm): Má pevnú, mäsitú štruktúru a pri varení sa nerozpadá. Je to najlepšia voľba na marinovanie v sójovej omáčke, chrumkavé vyprážanie, grilovanie alebo klasické rýchle restovanie (stir-fry).
- Hodvábne tofu (Silken / Soft): Má neskutočne jemnú, takmer pudingovú konzistenciu a veľmi vysoký podiel vody. Tradične sa krája na malé kocky a len zľahka sa vkladá do horúcich polievok (ako je tradičná Miso polievka), alebo sa podáva studené s jarnou cibuľkou.
- Trvanlivé tofu (napr. Mori-nu): Vďaka špeciálnemu aseptickému baleniu vydrží toto tofu mimoriadne dlho aj mimo chladničky (kým ho neotvoríte). Ideálna a praktická zásoba do každej špajze!