Sójová omáčka, ryžový ocot a dochucovadlá na sushi
Tajomstvo dokonalého sushi nespočíva len v čerstvej rybe a dobrej ryži, ale v majstrovskom dochutení! V tejto kategórii sme pre vás pripravili kompletný arzenál tekutého "umami". Nájdete u nás originálne japonské sójové omáčky od svetových lídrov ako Kikkoman či Yamasa, pravý ryžový ocot pre ten správny kyselkavý nádych ryže, sladké ryžové víno Mirin, ale aj hustú Unagi omáčku a legendárnu japonskú majonézu pre vaše fúzie a moderné rolky. Dochuťte svoje domáce sushi presne tak, ako to robia profesionálni sushi majstri!
-
Pridať k Obľúbeným
Soľ morská 1,5 kg
Soľ najvyššej kvality, prírodná hrubo mletá Sempio 1,5 kg. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (2 ks)
9,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmOcot z čiernej ryže 550ml
Čierny ryžový ocot 550 ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (33 ks)
4,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (19 ks)
3,86 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (9 ks)
10,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Yamasa menej slaná 150 ml
Sójová omáčka Yamasa so zníženým obsahom soli, prírodne fermentovaná 150 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (22 ks)
5,55 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (21 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Yamasa 150 ml
Sójová omáčka Yamasa prírodne fermentovaná najvyššej kvality 150 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (51 ks)
3,45 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Yamasa 500 ml
Sójová omáčka Yamasa prírodne fermentovaná najvyššej kvality 500 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (32 ks)
3,86 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Jin S 860ml
Sójová omáčka Sempio Jin S 930 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (15 ks)
4,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Jin Gold F3 860ml
Najpredávanejšia sójová omáčka v Kórei, Sempio Jin Gold F3 930 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (16 ks)
6,20 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Jin Gold F3 500ml
Najpredávanejšia sójová omáčka v Kórei, Sempio Jin Gold F3 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (45 ks)
3,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka svetlá 700 ml
Thajská riedka (svetlá) sójová omáčka Healty Boy Brand 700 ml. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (4 ks)
5,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmOcot ryžový Mizkan 568ml
Ochutený ryžový ocot Mizkan na prípravu suši, 355 ml. Krajina pôvodu USA.
Skladom (5 ks)
4,70 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka bezlepková Kikkoman 250ml
Bezlepková sójová omáčka Kikkoman 250ml. Obohaťte chuť vašich jedál kvalitnou alternatívou klasickej sójovej omáčky.
Skladom (18 ks)
6,70 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Superior dark 500 ml
Extra tmavá sójová omáčka Pearl River Bridge Superior Dark 500 ml, fermentovaná na slnku. Ideálna na marinovanie a obohatenie ázijských pokrmov.
Skladom (90 ks)
3,20 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka prírodná Kikkoman 1 l
Prírodná sójová omáčka Kikkoman, 1 l. Vytvorte dokonalú chuť jedál s touto Ázijskou prísadou.
Skladom (32 ks)
11,35 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Superior light 500 ml
Svetlá sójová omáčka Pearl River Bridge Superior Light 500 ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (90 ks)
2,65 €
-
Pridať k Obľúbeným
Omáčka Mirin na varenie 410ml
Omáčka na varenie s príchuťou zázvoru a japonskej zelenej slivky 410ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (49 ks)
3,30 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka bez lepku Yamasa Tamari 500ml
Tamari prírodne fermentovaná sójová omáčka bez lepku od japonskej firmy Yamasa 500 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (5 ks)
7,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka Kikkoman 150ml
Kikkoman sójová omáčka, 150ml. Dotvorte vynikajúcu chuť ázijských pokrmov s touto kvalitnou omáčkou.
Skladom (10 ks)
5,65 €
-
Pridať k Obľúbeným
Majonéza japonská 450g
Japonská majonéza Kewpie 72 % tuku – krémová, s bohatou umami chuťou. Ideálna k sushi, šalátom a ďalším jedlám. Praktické balenie s vrchnákom. Kewpie majoneza je topka..
Skladom (16 ks)
8,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Ocot z hnedej ryže 500ml
Ryžový ocot z hnedej ryže 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea. Balenie sa môže líšiť v závislosti od výrobcu Daesang, alebo Ottogi .
Skladom (51 ks)
2,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka hubová 500ml
Hubová sójová omáčka Haday 500 ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (21 ks)
3,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Mirin 568 ml
Ochucovacia omáčka Mirin Honteri Mizkan 568 ml. Krajina pôvodu USA.
Skladom (7 ks)
7,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (9 ks)
14,26 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Teriyaki HB 250ml
Omáčka Teriyaki Healty Boy Brand 250ml. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (25 ks)
3,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Unagi YUMMYTO 200ml
Omáčka Unagi YUMMYTO 200ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (11 ks)
3,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka TAMARI bezlepková Kikkoman 150ml
Sójová omáčka TAMARI bezlepková od značky Kikkoman, balená v 150ml. Skvelá voľba pre bezlepkové recepty s bohatou sójovou chuťou.
Skladom (17 ks)
4,86 €
Základná výbava pre dochutenie Sushi:
Japonská kuchyňa stavia na čistých a kvalitných surovinách. Tieto prísady by vám pri príprave domáceho sushi určite nemali chýbať:
- Sójová omáčka: Absolútny základ na namáčanie hotových roliek a sashimi. Odporúčame prémiové prírodne fermentované omáčky značiek Kikkoman alebo Yamasa. Pre celiatikov ponúkame aj bezlepkové varianty (Tamari) a verzie so zníženým obsahom soli.
- Ryžový ocot (Sushi-zu): Bez neho ryža na sushi nikdy nebude chutiť správne. Originálny japonský ryžový ocot (ako napr. obľúbený Mizkan) je jemnejší a sladší ako náš bežný ocot. Zmiešaný so soľou a cukrom sa jemne vmiešava do čerstvo uvarenej ryže.
- Mirin a sladké omáčky: Sladké japonské ryžové víno (Mirin) dodáva jedlám krásny lesk a jemnú sladkosť. Na zdobenie a polievanie roliek (najmä tých s úhorom alebo vyprážaných) vyskúšajte našu hustú, sladko-slanú omáčku Unagi či klasické Teriyaki.
- Japonská majonéza: Oproti tej klasickej je krémovejšia, bohatšia a má špecifickú chuť. Je kľúčovou ingredienciou na prípravu pikantných náplní (napríklad z tuniaka) do moderných Uramaki roliek.