Suroviny a pomôcky na prípravu domáceho sushi
Premeňte svoju kuchyňu na pravú japonskú reštauráciu! Príprava domáceho sushi je dnes obrovským fenoménom a s tými správnymi surovinami sa z vás stane majster rýchlejšie, než by ste čakali. Pripravili sme pre vás kompletný arzenál na jednom mieste: od prémiovej lepivej ryže, cez chrumkavé morské riasy Nori, pravé japonské sójové omáčky a pikantné wasabi, až po bambusové rolovacie podložky a tradičné paličky. Nakúpte všetko na domáce sushi u nás a ohúrte svojich blízkych. Všetko máme skladom!
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka Kikkoman 150ml
Kikkoman sójová omáčka, 150ml. Dotvorte vynikajúcu chuť ázijských pokrmov s touto kvalitnou omáčkou.
Skladom (11 ks)
5,55 €
-
Pridať k ObľúbenýmTuniak v čili omáčke 135g
Tuniak v konzerve nakladaný v oleji Sajo 135 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Skladom (3 ks)
3,55 €
-
Pridať k ObľúbenýmWasabi prášok japonský 30g
Wasabi vo forme prášku 30 g. Krajina pôvodu Japonsko. Stačí pridať trošku vody a vymiešať na pastu a môžete podávať k suši, alebo pridávajte rovno do varenia ako korenie.
Skladom (4 ks)
2,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka Yamasa 1 l
Japonská sójová omáčka Yamasa vhodná na sushi, prírodne fermentovaná 1l. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (29 ks)
7,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (25 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy morské sušené Konbu 56g
Sušené morské riasy Kombu 56 g. Krajina pôvodu Južná Kórea. Riasy, ktoré sú vlastne akousi morskou zeleninou, obsahujú o 10-20 percent viac minerálnych látok než bežná zelenina. Napriek vysokej schopnosti vstrebávať minerály neabsorbujú riasy z morskej vody škodlivé látky.
Skladom (44 ks)
2,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka prírodná Kikkoman menej slaná 150ml
Kikkoman prírodná menej slaná sójová omáčka, 150ml. Obohaťte svoje jedlá s výraznou chuťou a menším obsahom soli.
Skladom (12 ks)
5,85 €
-
Pridať k Obľúbeným
Ocot z hnedej ryže 500ml
Ryžový ocot z hnedej ryže 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea. Balenie sa môže líšiť v závislosti od výrobcu Daesang, alebo Ottogi .
Skladom (76 ks)
2,59 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka prírodná Kikkoman 500ml
Legendárna celosvetovo známa japonská sójová omáčka Kikkkoman, prírodne fermentovaná vhodná na prípravu suši 500 ml. Krajina pôvodu Japonsko.
Skladom (25 ks)
9,06 €
-
Pridať k ObľúbenýmSójová omáčka hubová 500ml
Hubová sójová omáčka Haday 500 ml. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (4 ks)
3,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Mirin 568 ml
Ochucovacia omáčka Mirin Honteri Mizkan 568 ml. Krajina pôvodu USA.
Skladom (9 ks)
7,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
Bambusové výhonky celé nakladané 454g
Bambusové výhonky celé nakladané, 454 g. Krehká chuť vhodná do polievok, hlavných jedál a šalátov. Autentická ingrediencia z ázijskej kuchyne.
Skladom (36 ks)
3,86 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy na suši Yakinori Red 50ks
Plátky pečených morských rias Yakinori Red, ideálne na prípravu sushi, 50 ks (125 g), pôvod z Číny. Výborný zdroj vlákniny, vitamínov a minerálov.
Skladom (26 ks)
10,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska porcelánová s motívom 5ks (11,5cm)
Set porcelánových misiek s modrými motívmi kvetov na servírovanie ázijských špecialít a čaju, 5 ks. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (1 ks)
17,24 €
-
Pridať k ObľúbenýmRyža na suši japonská Shinode 1kg
Japonská suši ryža značky Shinode, balená v 1kg obale. Ideálna voľba pre prípravu autentických japonských sushi jedál.
Skladom (12 ks)
4,61 €
-
Pridať k ObľúbenýmSkladom (12 ks)
14,26 €
-
Pridať k ObľúbenýmWasabi pasta japonská S&B 43 g
Hotová wasabi pasta v tube Inaka 43 g. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (54 ks)
1,84 €
-
Pridať k ObľúbenýmRyža na suši Royal Tiger 1kg
Ryža na suši Royal Tiger 1kg. Krajina pôvodu Kambodža.
Skladom (14 ks)
3,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmPolievka Tofu miso LOBO 30g
Instantná polievka Tofu Miso Lobo 30 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (15 ks)
3,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka čili a cesnak HBB 150ml
Hustá sójová omáčka od spoločnosti Healthy Boy Brand je vyrobená zo sójových bôbov a čili s nádychom cesnaku. Chuť sójovej omáčky s chilli je vhodná pre ľudí, ktorí milujú korenené jedlá. Thajsko.
Skladom (12 ks)
3,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet na servírovanie sushi béžovo-čierny (pre 2 osoby)
ve osoby, v béžovo-čiernom prevedení. Dokonalý spôsob, ako si vychutnať autentické ázijské jedlo.
Skladom (6 ks)
43,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 2 párov motív gejša s podložkami
Set čínskych paličiek s motívom gejši a priloženými podložkami. Krásny a funkčný doplnok pre autentické ázijské servírovanie na stôl.
Skladom (35 ks)
6,80 €
-
Pridať k ObľúbenýmBambusové výhonky celé nakladané 680g
Bambusové výhonky celé nakladané 680g Thai Dancer. Krajina pôvodu Thajsko.
Skladom (13 ks)
4,86 €
-
Pridať k ObľúbenýmMetlička na Matcha čaj
Metlička na čaj bambusová 6x11,4cm. Bambusová metlička je určená na šľahanie zeleného čaju Matcha pri čajovom obrade. Je vyrobená z jediného kusu bambusu, ktorý je narezaný špeciálnym spôsobom na 80 tenkých vlákien. Krajina pôvodu Čína.
Skladom (84 ks)
12,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy sušené Wakame 150g
Sušené morské riasy Wakame150 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.Riasa Wakame je tradičná japonská riasa z hlbín mora, s vysokým obsahom vápnika, jódu, železa, vitamínu B a C, bielkovín a vlákniny. Má jemnú chuť aj štruktúru, preto je jednou z najpopulárnejších rias.
Skladom (20 ks)
10,25 €
-
Pridať k ObľúbenýmReďkovka žltá nakladaná 1 kg
Nakladaná žltá reďkovka v sladkokyslom náleve, 1 kg. Sladkokyslá chuť vhodná do sushi, gimbabu a ako príloha k jedlám.
Skladom (12 ks)
5,65 €
-
Pridať k Obľúbeným
Bonito tuniakové vločky 500g
Bonito tuniakové vločky WADAKYU KATSUOBUSHI 500 g. Krajina pôvodu Španielsko. Sušený strúhaný tuniak, vďaka ktorému pokrm dostane jedinečnú chuť a vôňu. Využíva sa okrem iného na prípravu známeho rybieho vývaru Dashi a tiež placiek Okonomijaki.
Skladom (2 ks)
54,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet na sake bledomodrý s motívom sakury (pre 4 osoby)
Set na Saké pre 4 osoby. Zblížte sa s priateľmi pri poháriku saké a užite si tento jedinečný nápoj so štýlom.
Skladom (1 ks)
34,35 €
Čo potrebujete na dokonalé domáce Sushi?
Základom úspechu sú autentické suroviny. Zabudnite na náhrady zo supermarketu a vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionáli:
- Sushi ryža a morské riasy: Bez nich to jednoducho nejde. Pravá sushi ryža (napr. značky Shinode či Royal Tiger) sa po uvarení a dochutení ryžovým octom dokonale lepí. Na rolovanie obľúbených Maki roliek u nás nájdete prémiové morské riasy Nori, ktoré sú úžasne chrumkavé a netrhajú sa.
- Dochucovadlá a omáčky: Chuť sushi vynikne až po namočení do kvalitnej sójovej omáčky (odporúčame Kikkoman alebo Yamasa). Nezabudnite si do košíka prihodiť aj ostro-pikantnú Wasabi pastu a nakladaný zázvor (gari), ktorý slúži na neutralizáciu chuti medzi sústami.
- Náradie a stolovanie: Aby sa vám rolky nerozpadali, nevyhnutnosťou je bambusová podložka (Makisu). Pre dokonalý zážitok ponúkame aj krásne japonské jedálenské sady, misky na omáčku a široký výber tradičných paličiek.
Ako na domáce sushi?
Príprava je jednoduchšia, než sa zdá. Stačí kvalitná ryža, čerstvé suroviny a trochu cviku s podložkou. Ak hľadáte inšpiráciu, pozrite si náš overený recept na klasické aj vyprážané sushi, kde nájdete presný postup krok za krokom.