Tom Ka

TOM KA polievka

Tom Ka polievka (kuracia polievka s kokosovým mliekom) je spolu s Tom Yum polievkou asi to najznámejšie z thajskej kuchyne. Svieža, voňavá, sladko - kyslastá, ostrá chuť, je skrátka báječná. Môžete si ju dať v ázijských, amerických, dokonca aj európskych reštauráciach, skrátka úplne všade vo svete.

Budeme potrebovať:

250 ml kokosové mlieko
1 čl hnedý cukor
1 pl rybacej omáčky
1 pl Tom Ka pasty
1 ks citronelová tráva
3-4 ks limetové listy
250 g kuracieho mäsa
3 ks celé čili papričky alebo 1 veľkú pokrájanú na šikmo
2 ks limetka
1 l vody, alebo kuracieho vývaru

Skúste si ju uvariť doma:

Do hrnca dáme kokosové mlieko, cukr, rybaciu omáčku, Tom Ka pastu, tĺčikom poklepanú citronelovú trávu. Za stáleho miešania povaríme cca 3-4 minúty. Pridáme kuracie mäso nakrájané na kúsky, limetové lístky a čili papričky. Pridáme vodu alebo vývar. Povaríme cca 20 minút a dochutíme šťavou z limetky alebo citróna. Dobrú chuť vám praje HappyWok Žilina.

 

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie