Suroviny a pomôcky na prípravu domáceho sushi
Premeňte svoju kuchyňu na pravú japonskú reštauráciu! Príprava domáceho sushi je dnes obrovským fenoménom a s tými správnymi surovinami sa z vás stane majster rýchlejšie, než by ste čakali. Pripravili sme pre vás kompletný arzenál na jednom mieste: od prémiovej lepivej ryže, cez chrumkavé morské riasy Nori, pravé japonské sójové omáčky a pikantné wasabi, až po bambusové rolovacie podložky a tradičné paličky. Nakúpte všetko na domáce sushi u nás a ohúrte svojich blízkych. Všetko máme skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmPanvica na tamago omeletu (265mm x 195mm)
Panvica na vaječnú japonskú omeletu tamago, 26,5 cm x 19,5 cm, hranatý tvar. Nepriľnavý- nelepivý povrch, veľmi jednoduché čistenie, stačí pár kvapiek oleja na prípravu jedla. Pozor, panvica nie je vhodná pre indukciu!
Vypredané
26,95 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska porcelánová s motívom modré kvety(11,5cm)
kvetov na servírovanie ázijských špecialít a čaju, 200 ml. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
3,59 €
-
Pridať k ObľúbenýmPohárik porcelánový biely na sake
Pohárik keramický na sake, biely alebo cierny. 1ks.Japonská keramika
Vypredané
3,17 €
-
Pridať k Obľúbeným
Pohárik porcelánový čierny na sake
Pohárik keramický na sake, cierny alebo biely. 1ks
Vypredané
3,17 €
-
Pridať k ObľúbenýmHuby čerstvé Shimeji hnedé 150g
Kvalitné čerstvé hnedé huby Shimeji vo váhe 150g. Skvelá prísada pre rôzne ázijské pokrmy a kulinárske experimenty.POZOR!!! Tento tovar je chladený, posielame ho len na vlastnú zodpovednosť zákazníka! Hneď po doručení odporúčame skonzumovať, NESKLADOVAŤ.
Vypredané
1,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Huby čerstvé Shimeji biele 150g
Kvalitné čerstvé biele huby Shimeji vo váhe 150g. Skvelý doplnok pre rôzne ázijské a iné pokrmy.POZOR!!! Tento tovar je chladený, posielame ho len na vlastnú zodpovednosť zákazníka! Hneď po doručení odporúčame skonzumovať, NESKLADOVAŤ.
Vypredané
1,80 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov čierne s motívom gejši
Sada čiernych paličiek s motívom gejše obsahuje 5 párov paličiek. Každý pár je ozdobený motívom gejše a farebne odlíšený, aby sa paličky dali od seba rozpoznať.
Vypredané
12,30 €
-
Pridať k ObľúbenýmZázvor nakladaný ružový Inaka 250g
Ružový zázvor nakladaný v sladkokyslom náleve Inaka 250 g. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
2,98 €
-
Pridať k ObľúbenýmPolievka Aka miso LOBO 30g
Polievka instantná Aka Miso LOBO 30g. Krajina pôvodu Thajsko.
Vypredané
3,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet Yuki na servírovanie sushi (pre 2 osoby)
Krásny modrobiely set na servírovanie suši Tokyo Design Studio. Set obsahuje dve mištičky na sójovú omáčku, dva tanieriky na suši a dva páry drevených paličiek. Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
47,66 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet japonských misiek 2ks
Set modrobielych misiek využijete na servírovanie rezancov, polievok alebo ryže. Set je balený v darčekovej krabičke, a preto ho môžete venovať svojim priateľom a blízkym aj ako darček. Súčasťou setu sú aj dva páry bambusových paličiek. Krajina pôvodu Japonsko.
Vypredané
34,13 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy sušené Wakame 150g
Sušené morské riasy Wakame150 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.Riasa Wakame je tradičná japonská riasa z hlbín mora, s vysokým obsahom vápnika, jódu, železa, vitamínu B a C, bielkovín a vlákniny. Má jemnú chuť aj štruktúru, preto je jednou z najpopulárnejších rias.
Vypredané
9,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Huby Šitake 85g
Huby Šitake, balené v 85g. Kvalitné čerstvé alebo sušené huby, vhodné pre prípravu rôznych ázijských a iných pokrmov.
Vypredané
3,43 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet na servírovanie sushi s motívom sakury (pre 2 osoby)
Pripravte si u seba doma chutné sushi alebo maki. Pre dokonalé vychutnanie a úžasný zážitok použite pre servírovanie tento krásny set na sushi.
Vypredané
47,15 €
-
Pridať k ObľúbenýmSet na sake sivočierny so znakmi "Fu" pre 4 osoby
Set na Saké pre 4 osoby. Zblížte sa s priateľmi pri poháriku saké a užite si tento jedinečný nápoj so štýlom.
Vypredané
27,16 €
-
Pridať k Obľúbeným
Riasy mrazené solené Wakame 350g
Riasy mrazené solené Wakame 400g, Krajina pôvodu Južná Kórea. POZOR!!! Tento tovar je mrazený, posielame ho len na vlastnú zodpovednosť zákazníka! Hneď po doručení odporúčame z konzumovať, NESKLADOVAŤ!!!
Vypredané
4,86 €
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka Mirin OTG 360ml
Omáčka Mirin Ottogi 360 ml. Krajina pôvodu Kórea.
Vypredané
2,80 €
-
Pridať k ObľúbenýmMištička na sójovú omáčku biela (10 cm x 6 cm)
Elegantná biela mištička, určená na servírovanie sójovej omáčky, s rozmermi 10 cm x 6 cm. Mistička je celá biela, červený pruh je nalepená samolepka, ktorá sa dá strhnúť.
Vypredané
2,56 €
-
8,20 €
20%
-1,64 €
Pridať k ObľúbenýmPodnos biely 26cm x 11cm
Podnos biely 26 cm x 11 cm. Krajina pôvodu Čína. V jednoduchosti je krása. Na tejto bielej tácke sa bude výborne vynímať nielen naservírované sushi, ale aj ďalšie pochutiny.
Vypredané
6,56 €
8,20 € Zľava 1,64 €
-
Pridať k ObľúbenýmRamen lyžica z bambusu 18cm
Ramen lyžica z bambusu, dlhá 18 cm. Skvelý nástroj na jedenie tradičných ázijských ramenov a polievok.
Vypredané
2,05 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska na omáčku dvojitá sivočierna so znakmi "Fu"
Miska na omáčku dvojitá sivočierna so znakmi ‘Fu’ , Čína. Mištička má rozmer 11×8 cm. Krásna dvojitá mištička na servírovanie sójovej omáčky, wasabi alebo zázvoru.
Vypredané
3,79 €
-
Pridať k ObľúbenýmPanvica Tamago profi medená
Panvica Tamago profi medená, 18×18 cm | H3,5 cm, Japonsko. Táto panvica je určená na výrobu vaječnej omelety (tamago yaki), ktorú potom môžete zarolovať do maki sushi alebo použiť pri príprave tamago nigiri. Drevená pokrývka nieje súčasťou dodávky!
Vypredané
71,75 €
-
Pridať k ObľúbenýmMiska Ramen bodky 1000ml
Miska na Ramen vzor bodky 1000ml, Japan. Nippon Black Ramen Bowl Dot. Porcelánová miska na servírovanie rezancových pokrmov, šalátov, sušienok, polievky. Miska má rozmery 21 cm x 7,8 cm.
Vypredané
17,28 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov čierne
Paličky drevené sada 5 párov farba čierná. Súprava piatich párov jedálnych paličiek v hnedočiernom prevedení.
Vypredané
10,76 €
-
Pridať k ObľúbenýmLyžica porcelánová s motívom vlnky
Lyžica porcelánová s motívom vlnky 1ks, Čína. K japonskému stolovaniu patria, okrem paličiek, aj tradičné porcelánové lyžice. Tieto kúsky riadu, ktoré sú príjemne vyvážené a pohodlne sa používajú, by na vašej tabuli pri servírovaní japonských polievok rozhodne nemali chýbať.
Vypredané
2,52 €
-
Pridať k ObľúbenýmLyžica porcelánová s motívom hviezdy
Lyžica porcelánová s motívom hviezdy 1ks, Čína. K japonskému stolovaniu patria, okrem paličiek, aj tradičné porcelánové lyžice. Tieto kúsky riadu, ktoré sú príjemne vyvážené a pohodlne sa používajú, by na vašej tabuli pri servírovaní japonských polievok rozhodne nemali chýbať.
Vypredané
2,52 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky hnedé
Paličky svetlohnedé krútené 1pár, Čína. Drevené paličky sú v hornej tretine krútené, čo vytvára veľmi pekný efekt.
Vypredané
3,08 €
-
Pridať k ObľúbenýmČínske paličky set 5 párov červené s motívom
Paličky sada 5 párov červené s motívom v darčekovom balení, Čína.
Vypredané
10,63 €
Čo potrebujete na dokonalé domáce Sushi?
Základom úspechu sú autentické suroviny. Zabudnite na náhrady zo supermarketu a vyberte si kvalitu, ktorú používajú profesionáli:
- Sushi ryža a morské riasy: Bez nich to jednoducho nejde. Pravá sushi ryža (napr. značky Shinode či Royal Tiger) sa po uvarení a dochutení ryžovým octom dokonale lepí. Na rolovanie obľúbených Maki roliek u nás nájdete prémiové morské riasy Nori, ktoré sú úžasne chrumkavé a netrhajú sa.
- Dochucovadlá a omáčky: Chuť sushi vynikne až po namočení do kvalitnej sójovej omáčky (odporúčame Kikkoman alebo Yamasa). Nezabudnite si do košíka prihodiť aj ostro-pikantnú Wasabi pastu a nakladaný zázvor (gari), ktorý slúži na neutralizáciu chuti medzi sústami.
- Náradie a stolovanie: Aby sa vám rolky nerozpadali, nevyhnutnosťou je bambusová podložka (Makisu). Pre dokonalý zážitok ponúkame aj krásne japonské jedálenské sady, misky na omáčku a široký výber tradičných paličiek.
Ako na domáce sushi?
Príprava je jednoduchšia, než sa zdá. Stačí kvalitná ryža, čerstvé suroviny a trochu cviku s podložkou. Ak hľadáte inšpiráciu, pozrite si náš overený recept na klasické aj vyprážané sushi, kde nájdete presný postup krok za krokom.