Ázijské marinády a grilovacie omáčky
Ušetrite čas a doprajte si pravé ázijské grilovanie! Naše autentické tekuté marinády sú kľúčom k dokonale jemnému a dochutenému mäsu, rybám či tofu. V ponuke nájdete originálne japonské Teriyaki omáčky, ale aj kórejské špeciality na BBQ ako Bulgogi a Galbi. Stačí naložiť, ugrilovať a môžete servírovať. Vyberte si z našej širokej ponuky, všetko je ihneď skladom!
-
Pridať k ObľúbenýmOmáčka hubová vegetariánska HBB 350g
Sójová omáčka hubová, vegetariánska Healty Boy Brand 350 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Vypredané
3,15 €
-
Pridať k Obľúbeným
Omáčka na rezance dusené hovädzie ZJJ 150g
Omáčka na rezance Zhoujunji s príchuťou dusené hovädzie 150 g. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
1,83 €
-
Pridať k ObľúbenýmPražený cesnak v oleji 140g
Lahodný pražený cesnak v oleji, ideálny na dochutenie ázijských jedál a omáčok. Pridajte ho do svojich obľúbených receptov pre intenzívnu a aromatickú chuť.
Vypredané
4,15 €
-
Pridať k Obľúbeným
Čili olej La-yu S&B 33ml
Autentický japonský čili olej La-yu S&B v praktickom 33ml balení. Jemná pikantnosť a bohatá aróma pre vaše obľúbené jedlá.
Vypredané
2,20 €
Tajomstvo ázijského grilovania
Ázijské marinády fungujú inak ako tie naše, európske. Vďaka prítomnosti kvalitnej sójovej omáčky a často aj ovocných enzýmov dokážu mäso nielen fantasticky ochutiť, ale aj dokonale zjemniť (skrehnúť). Sú ideálne na marinovanie pred prípravou na záhradnom grile, ale fantastický výsledok dosiahnete aj pri rýchlom orestovaní v hlbokej wok panvici.
Od japonskej klasiky po kórejské hity
- Teriyaki: Legendárna japonská zmes sójovej omáčky, vína mirin a cukru. Na mäse či lososovi vytvorí krásnu, lesklú a sladko-slanú glazúru. Vynikajúca aj ako dip.
- Bulgogi a Galbi: Základ kórejského BBQ. Tieto marinády sú typické svojou sladkasto-dymovou chuťou s výrazným podielom cesnaku, sezamu a hruškového či jablkového pyré. Najlepšie sa hodia na tenké plátky hovädzieho alebo bravčového mäsa.
Marinády nie sú len na mäso!
Nezabúdajte na vegetariánske alternatívy. Marináda Teriyaki funguje absolútne dokonale aj pri príprave tofu. Tofu stačí jemne osušiť, nakrájať na kocky, naložiť na 30 minút a následne upiecť dochrumkava.