Japonský nôž wa Petty TAKAYUKI 150mm

Objavte dokonalú harmóniu medzi tradíciou a modernou technológiou s nožom Sakai Takayuki 150mm.

Tento jedinečný japonský kuchársky nôž Petty je dielom majstrovských remeselníkov a zosobňuje to najlepšie z japonského kováčstva. Jeho čepeľ je zložená z 33 vrstiev damaškovej ocele, ktoré vytvárajú nádhernú a odolnú jamkovanú štruktúru. Samotné ostrie je vyrobené z vysoko kvalitnej ocele VG 10, kalenej na 61 HRC, čo zaručuje výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť.

Ergonomická 8-hranná rukoväť z dreviny Zelkova, doplnená o prstenec z Mahagonu, dokonale padne do ruky a zabezpečuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Vyváženie noža je umiestnené na stred, čo umožňuje presné a ľahké rezanie. Nôž Petty je vďaka svojej univerzálnosti ideálny pre širokú škálu kuchárskych úloh.

Kľúčové vlastnosti:

Čepeľ: 33 vrstiev damaškovej ocele, jadro VG 10, tvrdosť 61 HRC
Rukoväť: 8-hranná, Zelkova + Mahagón
Dĺžka čepele: 150 mm
Váha: 85 g
Vyrobené v Japonsku
Univerzálne použitie

Prečo si vybrať nôž Sakai Takayuki 150 mm:

Jedinečný dizajn: 33 vrstiev damaškovej ocele vytvára nádhernú štruktúru
Vysoká kvalita ocele VG 10
Ergonomická rukoväť
Presné a ľahké rezanie
Dlhá životnosť
Všestrannosť: Ideálny pre rôzne kuchárske úlohy
Sakai Takayuki 150 mm je viac než len kuchynský nástroj. Je to investícia do kvality, estetiky a trvanlivosti. Získajte kulinársky zážitok na úplne novej úrovni.