Obaľovacie zmesi, múka, škrob
Jednou z najznámejších ázijských obaľovacích zmesí je panko strúhanka, ktorá je hrubšia a chrumkavejšia ako klasická strúhanka. Panko strúhanka sa vyrába z bieleho chleba bez kôrky, ktorý sa suší a rozdrobí na drobné kúsky.
Tapioka je škrob, ktorý sa získava z koreňov rastliny manioku, ktorá pochádza z Južnej a Strednej Ameriky a používa sa na prípravu sladkých aj slaných pokrmov. Tapioka je bezlepková a má neutrálnu chuť, preto sa dá použiť na zahusťovanie rôznych jedál.
Ryžový papier je tenká, priehľadná placka vyrobená z ryžovej múky a vody. Používa sa hlavne na prípravu jedál ako jarné závitky alebo dim sum.
-
Strúhanka Panko 210g
Panko strúhanka japonského typu Dong Won 210 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
1,79 €
-
Zmes na kórejské lievance 1 kg
Zmes na prípravu kórejských lievancov Haemul Paejon. 1 kg. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
3,20 €
-
Papier ryžový na závitky 400 g
Ryžový papier okrúhly, priemer 22 cm, 400 g. Krajina pôvodu Vietnam. Vhodný na vyprážané aj čerstvé závitky. Papier ryžový.
Vypredané
5,10 €
-
Papier ryžový na pražené závitky 250g
Papier ryžový na pražené závitky okrúhly 375 g. Krajina pôvodu Vietnam.
Vypredané
3,25 €
-
Múka sladová 500g
Sladová múka 454 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
4,30 €
-
Vypredané
2,70 €
-
Múka kukuričná biela 500g
Múka kukuričná biela 500g. Krajina pôvodu Veľká Británia.
Vypredané
1,52 €
-
Strúhanka Panko 500g
Panko strúhanka japonského typu Ottogi 500 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
4,48 €
-
Kukuričný škrob 400g
Kukuričný škrob, vhodný na zahusťovanie. krajina pôvodu Vietnam, 400g
Vypredané
2,65 €
Potrebujete poradiť?
Radi vám pomôžeme:
-
+421/417631803 -
happywok@happywok.sk -
Messenger HappyWok