Ryža 3 druhy 1 kg. Zmes hnedej jasmínovej ryže, červenej Cargo ryže a čiernej lepkavej ryže. Krajina pôvodu Thajsko.
Červená ryža, zdravšia a chutnejšia alternatíva k bielej ryži, prichádza neporušená s vrstvami klíčkov, otrúb a endospermu. Červenkastá farba tohto multinutričného krmiva je rovnako príjemná pre oči aj chuťové bunky. Keďže červená ryža je vysoko výživná, pojme viac minerálov a je lepšou náhradou bielej ryže.
Hnedá jasmínová ryža je menej aromatická než biela jasmínová ryža. Svoju farbu si zachováva vďaka tomu, že je odstránená iba šupka a táto variácia ryže nie je vo veľkom brúsená a leštená.
Čierna ryža bola v minulosti v Číne zakázanou a vyčlenenou len pre cisársku rodinu, a to pre jej pozitívne účinky na ľudský organizmus a atraktívny vzhľad. Čierna ryža sa používa najmä ako dekorácia do jedál, suši, rezancov, polievok či dezertov. Pre svoju neobvyklú chuť a bohatú farbu si získava srdcia mnohých gurmánov po celom svete.
Zmes týchto troch ryží nádherne obzvláštni vaše pokrmy. Môžete ju pouzívať ako na prípravu ázijských špecialít, ako aj na klasické európske jedlá. Servírujte ju ako prílohu, hlavné jedlo, či doplnok polievok alebo šalátov.
Nový komentár