Omáčky a dochucovadlá na sushi
Tajomstvo dokonalého sushi nespočíva len v čerstvej rybe a ryži, ale v majstrovskom dochutení. V tejto kategórii sme pre vás pripravili kompletný arzenál tekutého umami. Nájdete u nás originálne japonské sójové omáčky od svetových lídrov, pravý ryžový ocot, sladké ryžové víno mirin a nezameniteľnú japonskú majonézu.
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka SP so zníženým obsahom soli 500 ml
Sójová omáčka Sempio so zníženým obsahom soli 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Vypredané
4,66 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka Superior dark 500 ml
Extra tmavá sójová omáčka Pearl River Bridge Superior Dark 500 ml, fermentovaná na slnku. Ideálna na marinovanie a obohatenie ázijských pokrmov.
Vypredané
3,20 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka Superior light 500 ml
Svetlá sójová omáčka Pearl River Bridge Superior Light 500 ml. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
2,65 €
-
Pridať k Obľúbeným
Sójová omáčka bez lepku Yamasa Tamari 500ml
Tradičná japonská bezlepková sójová omáčka Tamari. Prírodne fermentovaná, s bohatou chuťou Umami bez použitia pšenice.
Vypredané
7,75 €
-
Pridať k Obľúbeným
Majonéza japonská 450g
Japonská majonéza Kewpie 72 % tuku – krémová, s bohatou umami chuťou. Ideálna k sushi, šalátom a ďalším jedlám. Praktické balenie s vrchnákom. Kewpie majoneza je topka..
Vypredané
8,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Omáčka Mirin OTG 360ml
Omáčka Mirin Ottogi 360 ml. Krajina pôvodu Kórea.
Vypredané
2,80 €
-
Pridať k Obľúbeným
Omáčka Unagi YUMMYTO 200ml
Omáčka Unagi YUMMYTO 200ml. Krajina pôvodu Čína.
Vypredané
3,40 €
-
Pridať k Obľúbeným
Majonéza japonská 350g
Originálna japonská majonéza Kewpie s bohatou umami chuťou a jemne kyslastým nádychom. Skvelá do sushi, šalátov aj sendvičov – ochutnajte tajomstvo japonskej kuchyne!
Vypredané
6,95 €
Základná výbava pre dochutenie sushi
Tieto prísady by vám pri príprave domáceho japonského sushi určite nemali chýbať:
- Sójová omáčka: Absolútny základ pre namáčanie hotových roliek a sashimi. Odporúčame prémiové prírodne fermentované omáčky a pre celiatikov ponúkame bezlepkové sójové omáčky tamari.
- Ryžový ocot (Sushi-zu): Bez neho ryža nikdy nebude chutiť správne. Originálny japonský ryžový ocot zmiešaný so soľou a cukrom sa vmiešava do krátkozrnnej sushi ryže hneď po jej uvarení.
- Mirin a unagi: Sladké ryžové víno mirin dodáva jedlám jemnú sladkosť a pre krásny lesk roliek s úhorom využijete hustú omáčku unagi.
- Japonská majonéza: Je krémovejšia a bohatšia s jemne kyslastou arómou. Ideálna na prípravu pikantných tuniakových náplní.
