Ázijské kuchynské potreby a riad
Kúpou správnych surovín to len začína! Aby vaše ázijské jedlo chutilo a vyzeralo úplne autenticky, potrebujete to správne vybavenie. Pripravte si dokonalé stir-fry v kvalitnej Wok panvici, naservírujte sushi na tradičných bambusových podložkách a vychutnajte si Ramen originálnymi jedálenskými paličkami. Zariaďte si kuchyňu a jedáleň profesionálnym ázijským riadom, ktorý používajú majstri kuchári na Ďalekom východe. Všetko pre vaše kulinárske umenie máme skladom!
-
Pridať k Obľúbeným
Set Matcha Wasabi EDO JAPAN
Matcha set Wasabi EDO JAPAN. Štýlový set pre milovníkov matcha čaju. Obsahuje misku, šľahač, lyžičku a stojanček v elegantnej wasabi zelenej farbe. Ø13 cm | H7 cm - set 4 ks
Skladom (12 ks)
30,34 €
-
Pridať k Obľúbeným
Miska na Soba čierno-červená s paličkami
Elegantná miska na soba rezance v čierno-červenej kombinácii s drevenými paličkami. Ideálna na podávanie japonských jedál v tradičnom štýle. Originálny dizajn s motívom dvojitého šťastia.Soba bowl Black and red, double happiness Ø13 cm | H10 cm objem 600ml
Skladom (12 ks)
8,04 €
-
Pridať k Obľúbeným
Japonský nôž wa Petty TAKAYUKI 150mm
Sakai Takayuki 150 mm – Japonský kuchársky nôž Petty s 33 vrstvami damaškovej ocele a ergonomickou rukoväťou z dreviny Zelkova a Mahagonu. Ideálny pre presné a všestranné použitie v kuchyni. Čepeľ VG 10, tvrdosť 61 HRC.
Skladom (2 ks)
158,88 €
-
Pridať k Obľúbeným
Japonský nôž Chef TAKAYUKI VG10 210mm
Sakai Takayuki VG 10 Nashiji – Japonský kuchársky nôž s jedinečnou textúrou Nashiji, ktorá pripomína štruktúru hruškovej kože. Čepeľ z vysoko kvalitnej ocele VG 10, kalená na 61 HRC, zaručuje výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Elegantná eliptická rukoväť z ebenového dreva dodáva nožu luxusný vzhľad. Ideálny pre náročných kuchárov, ktorí hľadajú kombináciu výkonu a estetiky.
Skladom (3 ks)
220,38 €
-
Pridať k Obľúbeným
Japonský nôž Petty TAKAYUKI 150mm
Sakai Takayuki 33 Layers Petty je japonský kuchársky nôž s elegantnou 33-vrstvovou damaškovou čepeľou a ergonomickou mahagónovou rukoväťou. Jeho univerzálna veľkosť a výnimočná ostrosť z neho robia ideálneho pomocníka pre každú kuchyňu. Vďaka vysoko kvalitnej oceli VG 10 a precíznemu vyváženiu zaručuje presné a ľahké rezanie.
Skladom (3 ks)
158,88 €
-
Pridať k Obľúbeným
Japonský nôž Kengata TAKAYUKI AS 190mm
Sakai Takayuki AS Aogami Super – Japonský kuchársky nôž s výnimočnou ostrosťou a húževnatosťou. Čepeľ z vysoko uhlíkovej ocele Aogami Super, kalená na 65 HRC, je zárukou dlhodobej ostrosti. Elegantná osemhranná rukoväť z dreva Zelkova s mahagónovým prstencom zaisťuje pohodlné uchopenie. Ideálny pre náročných kuchárov, ktorí hľadajú prémiový nástroj.
Skladom (1 ks)
271,62 €
-
Pridať k Obľúbeným
Japonský nôž Kengata TAKAYUKI VG10 190mm
Sakai Takayuki VG 10 Nashiji – Japonský kuchársky nôž s elegantnou textúrou Nashiji a ergonomickou ebenovou rukoväťou. Čepeľ z vysoko kvalitnej ocele VG 10 zaručuje výnimočnú ostrosť. Perfektná rovnováha medzi hmotnosťou a dĺžkou čepele (190 mm, 179 g) zaisťuje pohodlné a presné rezanie.
Skladom (3 ks)
220,38 €
-
Pridať k Obľúbeným
Lyžica porcelánová Sakura 14,5cm
Porcelánová lyžica Sakura 14,5 cm – jemný sakurový motív v japonskom štýle, ideálna na čaj, polievku alebo pre servírovanie v štýle japonskej kuchyne.
Skladom (56 ks)
1,55 €
-
Pridať k Obľúbeným
Stojan na Matcha metličku bambusový 6cm
Bambusový stojan na metličku pre prípravu čaju matcha (Ø6 cm | H7,5 cm) – elegantný doplnok tradičnej výbavy, ktorý pomáha zachovať tvar metličky a zároveň slúži ako dekorácia.m
Skladom (18 ks)
3,95 €
-
Pridať k Obľúbeným
Set Matcha Ansen EDO JAPAN
Elegantný japonský set EDO JAPAN Ansen (Ø13 cm × H7 cm, 4 ks) – tmavohnedá keramika s decentným leskom, vytvorená pre tradičnú prípravu matcha čaju.
Skladom (12 ks)
30,34 €
-
Pridať k Obľúbeným
Set Matcha Hakemekobiki EDO JAPAN
Ručne glazovaný japonský set EDO JAPAN Hakemekobiki (Ø13 cm × H7 cm, 4 ks) – kombinácia svetlého porcelánu s jemnými ťahmi štetca pre autentickú čajovú estetiku.
Skladom (12 ks)
30,34 €
-
Pridať k Obľúbeným
Set Matcha Kisoji EDO JAPAN
Japonský matcha set EDO JAPAN Kisoji (Ø13 cm x H7 cm, 4 ks) – kameninová keramika s dôrazom na tradičný rituál matcha čaju a kvalitné tepelné vlastnosti.
Skladom (9 ks)
30,34 €
-
Pridať k Obľúbeným
Set Matcha Kurobizen EDO JAPAN
Japonský matcha set EDO JAPAN Kurobizen (Ø13 cm x H7 cm, 4 ks) – elegantná čierna keramika pre autentickú prípravu matcha čaju. Ideálny na domácu ceremóniu alebo ako štýlový darček.
Skladom (8 ks)
30,34 €
-
Pridať k Obľúbeným
Set Matcha Kizeto EDO JAPAN
Tradičný japonský matcha set EDO JAPAN Kizeto (Ø13 cm × H7 cm, 4 ks) – keramika v prírodnom krémovo-zelenom glazovaní, ideálna na autentickú prípravu matcha čaju.
Skladom (11 ks)
30,34 €
-
Pridať k Obľúbeným
Set Matcha Tri mačky modré EDO JAPAN
Jemný japonský matcha set EDO JAPAN Three Cats (Ø 13 cm × H 7 cm, 4 ks) – kvalitná keramika s roztomilým motívom troch mačiek, ideálny pre prípravu tradičného čaju matcha doma alebo ako štýlový darček.
Skladom (4 ks)
30,34 €
-
Pridať k Obľúbeným
Set Matcha Tri mačky ružové EDO JAPAN
Elegantný japonský matcha set EDO JAPAN Three Cats Red (Ø 13 cm × H 7 cm, 4 ks) – kvalitná keramika s jemným ružovým motívom troch mačiek. Ideálny pre prípravu čaju matcha doma alebo ako originálny darček.
Skladom (3 ks)
30,34 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Kikko, čierno-zlatý (1,0 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s motívom Kikko (včelí plást). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (2 ks)
40,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Arare, čierno-medený (0,8 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s motívom Arare (perličky). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (1 ks)
36,49 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Hanabi, modro-strieborný (1,0 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s motívom Hanabi. Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (2 ks)
40,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Zen, fialovo-zlatý (0,5 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s jemným motívom Zen (línie). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (2 ks)
31,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Zen, zeleno-strieborný (0,6 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s jemným motívom Zen (línie). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (2 ks)
31,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Sakura, mentolový (0,6 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s jemným motívom Sakura (čerešňový kvet). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (1 ks)
31,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Itome, fialovo-zlatý (0,6 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s jemným motívom Itome (kruhy). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (1 ks)
31,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Sakura, tyrkysový (0,7 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s motívom Sakura (čerešňový kvet). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (2 ks)
34,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Seigaiha, petrolejový (0,8 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s motívom Seigaiha (vlny). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (2 ks)
36,49 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Koi, červeno-zlatý (0,8 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s motívom Koi (kapre). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (1 ks)
36,49 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinový čajník Seigaiha, fialovo-zlatý (0,8 l)
Tradičný japonský liatinový čajník s motívom Seigaiha (vlny). Súčasťou je praktické nerezové sitko na sypaný čaj. Dokonale udržuje teplotu.
Skladom (2 ks)
36,49 €
-
Pridať k Obľúbeným
Liatinová šálka Arare, čierna (0,12 l)
Tradičná japonská liatinová šálka s motívom Arare (perličky). Vnútorná smaltovaná vrstva pre zachovanie čistej chuti. Výborne drží teplo.
Skladom (4 ks)
5,50 €
Základná výbava pre ázijskú kuchyňu
Príprava ázijských pokrmov si vyžaduje špecifické postupy, na ktoré vám bežný európsky riad často nebude stačiť. Našu ponuku sme preto zostavili tak, aby pokryla všetko od varenia až po samotné servírovanie.
- Panvice Wok: Absolútne srdce ázijskej kuchyne. Vďaka ich špeciálnemu tvaru dokážete mäso a zeleninu orestovať bleskovo a pri vysokých teplotách, čím si zachovajú svoju chrumkavosť a vitamíny.
- Autentické stolovanie: Zabudnite na vidličku a nôž! Ponúkame široký výber drevených, bambusových aj kovových jedálenských paličiek (pre domácnosti aj v mega baleniach pre gastro), krásne porcelánové lyžice na tradičné polievky a originálne sady na servírovanie saké.
- Špeciálne náčinie a grily: Pre fajnšmekrov máme pripravené originálne bambusové podložky na rolovanie sushi, špeciálne obdĺžnikové panvice na japonskú omeletu Tamago, mimoriadne ostré japonské nože aj stolové plynové grily pre pravé kórejské BBQ.
Náš tip na predĺženie životnosti
Pravé ázijské nože a špeciálne panvice (najmä tie z uhlíkovej ocele) nepatria do umývačky riadu! Odporúčame ich umývať len ručne v teplej vode a po vysušení ich jemne pretrieť kvapkou kvalitného oleja, aby ste predišli hrdzaveniu a zachovali ich dokonalé vlastnosti.