Liči v sirupe 565 g

Konzervované liči v sladkom sirupe 565 g. Krajina pôvodu Thajsko.

Liči je ázijské ovocie, ktoré sa vzhľadom na svoj pôvod tiež občas nazýva „čínska slivka". Liči rastie na stromoch, ktoré môžu dosahovať aj 25 metrov, na jar sú pokryté krásnymi kvetmi, vďaka čomu boli ozdobou cisárskych záhrad.

Jedlá je len dužinatá časť tohto ovocia, ktorá obsahuje veľa vitamínu C, železa a polyfenolov, ktoré chránia pred chorobami obehového systému a zápalovými ochoreniami. Má vynikajúcu sladkú chuť, ktorá je podobná kompótovaným mandarínkam. Vôňou pripomína ružu alebo muškát.

Liči sa používa čerstvé ako ovocný dezert, podusené v masle a pomarančovom likére ako náplň do palaciniek, ale aj ako príloha k mäsitým či rybím pokrmom – surové aj varené. Obsahuje veľa vitamínu C, B1 a B2, vápnik, sodík, fosfor a horčík.