Ryža Basmati Tilda 1kg

Čistá basmati ryža Tilda original 1 kg. Krajina pôvodu Španielsko.

Ryža basmati je jedinečný druh ryže, známi svojou lahodnou a jemnou chuťou, mäkkou a nadýchanou štruktúrou. Konkrétne táto ryža značky Tilda sa pestuje na úpätí pohoria Himaláje. Ryža basmati Tilda je vysoko kvalitná a ideálna pre všetky ázijské špeciality, alebo ako príloha k akémukoľvek jedlu.

Spoločnosť Tilda vznikla v Londýne začiatkom 70. rokov 20. storočia. Názov spoločnosti kombinuje mená zakladateľových dcér Tila a Daksha. Spoločnosť Tilda predstavila prvé basmati ryže vo veľkých nádobách. Bola to originálna ryža pre všetkých, ktorí hľadali aromatickú a odlišnú chuť. Spoločnosť dnes ponúka širokú škálu prodkutov po celom svete.

Basmati ryža je typická pre dve svetové kuchyne a to indickú a pakistanskú. Indická odroda nesie názzov Dehra Dun a pakistanská Kernel Basmati. Obe sú typické dlhým zrnom s nezameniteľnou orieškovou vôňou a chuťou. Táto ryža sa varením nelepí, je jednoducho stráviteľná a spĺňa všetky zásady zdravej výživy. Tak ako aj iné prémiové produkty, aj táto ryža získava na svojej výnimočnosti pôsobením času. Jej originálna chuť a vôňa je výsledkom takmer dvojročného sušenia a zrenia ryže.

Ryža typu basmati je výnimočná nielen chuťou, ale aj zložením. Je kompletne bezlepková, čiže si ju v kľude môžu vychutnávať aj celiatici, či ľudia na bezlepkovej diéte. Taktiež je odporúčaná ľudom s vysokým krvným tlakom a choresterolom, keďže obe tieto neduhy dokáže účinne znižovať.

Pred viac ako desaťročím sa americká korporácia RiceTec snažila získať patent na pestovanie ryže Basmati na území Ameriky. Predložili niekoľko návrhov, no neboli úspešní, aj vďaka zásahu indickej vlády, ktorá nechcela dopustiť, aby sa ich výnimočná basmati pestovala niekde inde, ako tradične na úpätí najväčších veľhôr sveta. Dokonca aj medzi Indiou a Pakistanom sa vedú spory o tom, z ktorej krajiny vlastne táto výnimočná potravina pochádza.