Karí omáčky a pasty
Karí je základná ingrediencie v mnohých ázijských a indických jedlách. Karí korenie sa vyrába zmiešaním rôznych korenín a byliniek, ako sú kurkuma, koriander, rasca, zázvor a iné.
Karí pasty sa zvyčajne vyrábajú tak, že sa korenie a bylinky rozmixujú s inými zložkami, ako sú cibuľa, cesnak, paradajky, jogurt, kokosové mlieko a podobne. Tieto zložky sa potom varia a miešajú spolu, kým sa nevytvorí hustá pasta.
V závislosti od receptu a regiónu môžu byť karí pasty mierne až veľmi korenisté a pikantné. Používajú sa ako základné korenie v mnohých ázijských jedlách, ako sú napríklad polievky, mäsové a zeleninové jedlá. Karí pasty sú bohaté na živiny a antioxidanty, a môžu mať aj protizápalové účinky, hlavne vďaka obsahu kurkumínu, ktorý je hlavnou zložkou kurkumy.
-
Omáčka Golden Curry ostrá 220g S&B
Omáčka Golden Curry japonskej značky S&B určený na prípravu kari. Ostrá
Skladom (38 ks)
6,40 €
-
Omáčka Golden Curry jemná 220g S&B
Omáčka Golden Curry japonskej značky S&B určený na prípravu kari. Jemná
Skladom (34 ks)
6,40 €
-
Omáčka Golden Curry stredne ostrá 220g S&B
Omáčka Golden Curry japonskej značky S&B určený na prípravu kari. Stredne ostrá
Skladom (39 ks)
6,40 €