Lea Perrins

Lea & Perrins je britská značka známa svojou originálnou Worcesterskou omáčkou, ktorú v roku 1837 vytvorili chemici John Wheeley Lea a William Henry Perrins v meste Worcester, Anglicko. Táto omáčka sa rýchlo stala obľúbenou pre svoju jedinečnú chuť a dodnes sa vyrába v pôvodnom závode vo Worcesteri.

Worcesterská omáčka Lea & Perrins je výsledkom starostlivého procesu zrenia, ktorý trvá 18 mesiacov. Medzi hlavné ingrediencie patria ocot, melasa, cukor, soľ, ančovičky, tamarindový extrakt, cibuľa a cesnak. Táto kombinácia vytvára bohatú a komplexnú chuť, ktorá obohacuje rôzne jedlá.

Omáčka je mimoriadne univerzálna a používa sa na dochutenie pokrmov, od marinád pre mäso, cez polievky, až po koktaily ako Bloody Mary. Jej bohatá, slaná chuť dodáva jedlám hĺbku a zvýrazňuje ich prirodzené arómy.

Dovozca: S O F T E L spol. s r.o., Mariánske námestie 29/6, 010 01 Žilina, happywok@happywok.sk