Menu
Huby Enoki čerstvé 100g

Najpredávanejšie

Huby Enoki čerstvé 100g

Hodnotenie

4.17/5 (12x)

Kvalitné čerstvé huby Enoki vo váhe 100g. Skvelý doplnok pre rôzne ázijské pokrmy a kulinárske experimenty.POZOR!!! Tento tovar jechladený, posielame ho len na vlastnú zodpovednosť zákazníka! Hneď po doručení odporúčame skonzumovať, NESKLADOVAŤ. Čítajte viac

Vypredané

1,30 €

1,18 € bez DPH

Skladové číslo: 15060020

Výrobca: Yong Jia

Popis

Čerstvé huby Enoki Yong Jia 100 g. Krajina pôvodu Čína.

Enoki sú pochúťkou, s ktorou ste sa možno stretli v japonských reštauráciách, kde neraz dopĺňa silné vývarové polievky, šaláty, alebo tvorí prílohu. Svojim vzhľadom, ale aj jemne chrumkavou chuťou (pričom sa odporúča len krátko orestovať, pridať do varu na záver, alebo podávať surovú), je zaujímavou potravinou, ktorou nevšedne doplníte vaše recepty. Okrem oblasti pôžitku nezaostáva ani vo sfére zdravia, ku ktorému prispieva najmä ako strážca imunity (podobne ako hliva). Ázijská kuchyňa ponúka množstvo inšpirácií a receptov, ktoré môžete o enoki obohatiť a vychutnať si tak ich chuť priamo doma.

Enoki, enokitake alebo botanicky plamienka zimná (Flammulina velutipes) je trocha exotická, ale veľmi chutná huba. V Japonsku, krajine jej pôvodu, sa nazýva zimná huba, pretože rastie aj v zimnom období. Názov enoki získala podľa japonských stromov enoki, na ktorých rastie. Vďaka širokému spektru terapeuticky účinných látok ju od 50. rokov minulého storočia skúmajú japonskí vedci.V osemdesiatych rokoch minulého storočia vykonal Dr. Tetsuro Ikewawa v Japonsku v provincii Nagano zaujímavý pokus, kde sa porovnávala skupina 174 tisíc obyvateľov so skupinou pestovateľov enoki, ktorí ju samozrejme konzumujú vo väčšom množstve.Výskyt rakoviny u pestovateľov enoki bol takmer o 50 % nižší ako u ostatných obyvateľov. Štúdia vykonaná v roku 2010 v Japonsku opísala tri unikátne polysacharidy obsiahnuté v enoki, ktoré majú výrazné imunostimulačné a protinádorové účinky.

Použite ju do omáčok, alebo do kuracieho či hovädzieho vývaru. Je to pomerne jemná huba, preto ju dávajte do pokrmu pred dokončením varenia.

 

Podobné produkty

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Produkt bol vložený do košíku
Vrátiť sa k nákupu Prejsť k objednávke