Múka sladová 454g

Múka sladová 454g

Sladová múka 454 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.

3,65 € s DPH

Skladové číslo: 303005 081652020783

Dostupnosť: Vypredané

Výrobca: Assi Brand

Sladová múka 454 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.

Sladový prášok alebo sladová múka je prítomná v mnohých pečivách, kde dodáva prirodzenú sladkosť. Má tendenciu robiť pečivo hnedšie a lesklejšie. Sladový prášok sa môže použiť samostatne na výrobu sladových mliečnych kokteilov, kombinácie zmrzliny, niekedy ochutených sirupov, mlieka a sladového prášku. Táto múka samotná a nevarená môže mať horkastú pachuť, ktorá zvyčajne nie je badateľná, keď sa zmieša s inými prísadami.

Sladový prášok sa vyrába zo zŕn – zvyčajne jačmeňa – ktoré sa nechali naklíčiť. Zrná sa namáčajú vo vode, aby sa podporilo klíčenie, a potom sa sušia na vzduchu, aby sa proces zastavil. Toto krátke obdobie klíčenia stimuluje zrno, aby uvoľnilo určité enzýmy, ktoré štiepia jeho škroby na cukry, čím vytvárajú sladšiu chuť. Zrno sa potom suší a melie na jemný prášok.

 

 

Alternatívne produkty

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie